砂锅真的是很好用,不仅做出来的菜好吃,还百搭,跟炖菜差不多,一锅熟,出锅有菜有肉,一锅吃到撑 。下面分享了几道简单的做法,荤素搭配着,喜欢的朋友收藏起来试一试!
土豆番茄炖牛腩
材料:适量牛腩,葱姜料酒,冰糖,干辣椒,香叶,八角,草果,桂皮,豆瓣酱,1勺生抽,盐,鸡精,葱花。
家庭版鸡公煲
材料:生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、花椒、干辣椒、豆瓣酱,鸡腿肉,洋葱,青椒,香菇,火锅底料,豆瓣酱。一块面饼。
排骨煲
材料:适量排骨,盐,生抽,料酒,老抽,蚝油,甜面酱,香菇,胡萝卜,玉米,豆瓣酱,葱花,白芝麻。
豆腐肉煲
材料:一块豆腐,一个鸡蛋,五花肉,葱姜蒜,小米辣,香叶,桂皮,生抽,老抽,腐乳汁,蚝油,白糖,少许清水,粉条,葱花,