杨梅是一种美味的水果，但食用量需适当控制，其受个人体质、杨梅成熟度、食用时间、搭配食物以及储存方式等因素影响。
1.个人体质：不同人的体质对杨梅的接受程度不同。例如，肠胃功能较弱的人，过多食用杨梅可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状，这类人群一天食用杨梅不宜超过 10 颗。而体质较好、消化能力强的人，一天食用量也建议不超过 20 颗。
2.杨梅成熟度：未成熟的杨梅口感酸涩，且含有较多的鞣酸，食用过多可能刺激胃肠道。成熟度高、甜度大的杨梅相对较容易消化，但一天食用量也不应超过 25 颗。
3.食用时间：不宜在空腹时大量食用杨梅，否则容易刺激胃酸分泌过多，导致胃部不适。建议在饭后半小时左右适量食用，此时一天的食用量可控制在 15 - 20 颗。
4.搭配食物：如果同时食用了其他酸性或难以消化的食物，杨梅的食用量就要相应减少，比如一天不超过 15 颗。若搭配的是清淡、易消化的食物，杨梅的食用量可适当增加，但最多不超过 20 颗。
5.储存方式：新鲜的杨梅储存时间较短，如果杨梅储存不当，出现变质，应避免食用。即使是新鲜无变质的杨梅，一天的食用量也最好不超过 20 颗。
总之，杨梅虽美味，但食用时要综合考虑多种因素，合理控制食用量，以免对身体造成不良影响。
本文仅为健康科普，不构成用药或医疗指南，建议出现健康问题请及时就医。