说起骨质疏松，相信大多数上了年纪的中老年人都不陌生。大多数人的认知中，骨质疏松是中老年人的专利。

一般来说，当人们到了一定的年纪之后，由于身体各部位功能都会开始走下坡路，所以，人体骨骼中的钙质也会大量流失，进而导致人体的骨密度下降，使得骨骼出现一些蜂窝状的情况，而这也就是我们常说的骨质疏松。

但是，根据近年来的临床数据显示，骨质疏松貌似已不再是中老年人的专利，越来越多的年轻人可能也会因为日常不良的饮食和其他习惯导致骨密度下降，进而引发骨质疏松的问题。

而根据相关研究发现，导致越来越多的人容易出现骨质疏松的主要因素还是与饮食息息相关。

据了解，这种菜若是常吃，或会导致人体的骨密度下降，所以，人们若是想要远离骨质疏松的危害，建议在日常生活中尽量少吃。

一、骨质疏松的判定

虽然从临床上来看，骨质疏松越来越趋于年轻化，可是许多年轻人，并不知道何为骨质疏松。

骨质疏松是根据人体的骨密度值来断定的。若是人体的骨密度值低于-0.1，那么就说明其骨量较低，但还不至于到达骨质疏松的程度，而一旦人体的骨密度值小于-2.5，那么这时就会被判定为骨质疏松了。

而除了根据骨密度值来判断骨质疏松以外，人们还可以根据骨质疏松常有的一些表现，来确定自己是否属于骨质疏松患者。

正常情况下，人们若是出现了骨质疏松的情况，由于其体内的骨质可能流失的较快，所以大多数骨质疏松患者，都会出现骨骼变形，或是骨骼关节疼痛等多种临床上常见的症状。

尤其是对于一些经常喝碳酸饮料的年轻人，以及上了年纪的老年人来说，一旦出现了以上这些症状之后，那就需要考虑可能与骨质疏松有关了，这时最好尽早去医院做个系统的检查。

二、这种菜可能会导致骨密度下降，建议中老年人少吃

咸菜是日常生活中常见的一道家常菜，而作为我国比较传统的一种食物，咸菜受到了大多数人的喜爱和欢迎。

可咸菜虽然美味，但是在制作过程中，需要经过大量的食盐腌制，所以这种食物的大量摄入，不仅会导致大量的钠离子进入到人体内，从而对人体的血压产生一定的波动，而且大量钠离子的摄入还会影响人体对钙元素的吸收，甚至是加速体内钙离子的排泄。

更重要的是，咸菜在腌制发酵的过程中还有可能会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，对于骨密度质原本就较低的中老年人来说，若是长期大量的吃这种菜，可能最终容易引发骨质疏松的出现。