糖尿病患者必须对自己的饮食格外留心。过多的食物摄入会导致体内热量过剩，从而引发血糖升高；然而，过度节食以至于饥饿又会引发低血糖，对健康造成威胁。

因此，当糖友们感到饥饿时，应适当地为自己补充能量。

对于糖尿病患者来说，加餐并不意味着随意增加食物的摄入量，而是要精心设计，确保全天的总能量摄入量保持不变。这意味着，加餐所摄入的热量需要从正餐中适当减掉，一般建议摄入1个食物交换份（约90千卡）的热量。

此外，加餐的时间也应相对固定，适当的加餐时间是上午10点左右，下午3-4点间，晚上10点左右，这样可以在低血糖发生前及时补充能量。

那么问题来了， 糖尿病人加餐吃什么好呢？

提醒你以下10种食物，它们不仅能让你感到饱腹，还富含营养，最重要的是它们不会使你的血糖升高：

1、鹰嘴豆：这种豆类富含膳食纤维、维生素B1、B6，还有钾、镁等矿物质，煮熟后的升糖指数也只有33，是糖尿病患者的理想选择。

鹰嘴豆的煮法也很简单，先将适量鹰嘴豆用清水浸泡一晚，让鹰嘴豆泡软，然后就放入锅中，加入适量清水，和少量的食盐，煮上25分钟左右就可以吃了。

2、酱牛肉：酱牛肉是蛋白质和铁的良好来源，适量食用可以帮助补充营养，增强体力。但是要注意选择低盐、无糖的酱牛肉，加餐时吃上三到四片就好。

3、豆腐干：豆腐干是一种高蛋白零食，可以为身体提供必要的营养，糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可以在加餐时选择低盐的豆腐干 。

4、苦荞酥粗粮饼干：这类饼干以苦荞为原料，不含人造添加剂，保留了原材料的营养价值，是糖尿病患者加餐时的健康选择。

5、黄瓜和西红柿：黄瓜和西红柿热量低，且水分充足，还含有丰富的膳食纤维，非常适合糖尿病患者加餐时食用。黄瓜可以直接生吃，西红柿则可以作为两餐之间的小食。

6、柑橘类水果：柚子，橘子这类水果含糖量低，对血糖影响小，同时富含维生素C和黄酮类化合物，有益于心脏健康。

7、苹果：苹果虽然甜，但是糖分主要以果糖为主，升糖指数并不高。苹果中的多酚类化合物有助于调节血糖，建议糖尿病患者连皮食用。

8、 鸡蛋：鸡蛋是一种优质蛋白质的食物来源，糖尿病患者适合吃水煮 蛋，水煮蛋可以最大限度地保留营养价值，适合加餐食用。

9、牛奶及其制品：奶制品中富含蛋白质和钙，适合糖尿病患者加餐食用，尤其是低脂或无糖的奶制品更好。

10、巴旦木和核桃：坚果富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于心脑血管健康，但由于油脂含量高，糖尿病患者在食用时要注意控制摄入量。

总之，通过正确的饮食管理，糖尿病患者完全可以享受美味又健康的加餐，让血糖控制变得更加轻松。