“有肾病要少吃酸？医生提醒：不想肾衰竭，4种酸性物一口都不能吃”
“老王啊，你的肾脏状况真是让人担忧。”医生刘志刚边叹气边翻阅着老王的病历。
“如果再不注意饮食习惯，恐怕真的要在透析室里相见了。”
尽管被诊断出患有肾病，但老王今天的心情却格外不错。他从未让疾病影响到自己对生活的热爱。
此时，他正跟着楼上的邻居李大姐一同搬运家具，准备参加她在新家举办的最后一次聚会。
李大姐是位热心肠的人，这些年来一直照顾着楼里的各位邻居。
这次她即将搬入儿子新购置的房产，搬家前，她特地邀请了一些关系亲近的邻居聚餐，作为告别。
聚餐开始了，桌上摆满了各式各样的美食。老王、小张和小李几位老朋友围坐一桌，大家你一言我一语地聊着各自的生活琐事。看到大家高兴的模样，李大姐内心充满了不舍。
“小王，你的身体怎么样了？”李大姐关切地问道。
“哎，还是老样子，肾病这个慢性病。”老王摆摆手，尽管嘴上这么说，脸上却依然挂着笑容。“不过今天很高兴啊，难得大家能聚在一起，来，干杯！”
“小王啊，你得好好注意身体，听说肾病患者不能吃酸的东西，否则对身体不好。”小张开口提醒道。
“确实，医生也是这么告诉我的。”老王点点头，“说起来，这酸性食物到底会对肾病产生多大的影响呢？”
“你这是问对人了。”李大姐笑着接话，“我儿媳妇是医生，前两天还特别跟我讲解了这个事儿。”
“哦？那快讲讲。”大家立刻来了兴趣，纷纷侧耳倾听。
李大姐喝了一口茶，清了清嗓子，“对于肾病患者来说，确实需要减少酸性食物的摄入，这里说的‘酸’并不仅仅指味道酸的食物，而是指那些会在体内代谢后产生酸性物质的食物。”
“具体有哪些食物呢？”老王一脸严肃地询问。
“比如肉类、蛋黄、奶酪、动物内脏等，这些食物都会在体内产生较多的酸性物质。”李大姐解释道，“这类食物过多会加重肾脏的负担，不利于病情的控制。”
“没错，我之前也听医生提到过类似的建议。”小李补充道，“但是具体会产生怎样的影响呢？”
“这就涉及到人体的酸碱平衡问题了。“李大姐开始详细解释：“我们的身体内部有一个非常重要的平衡机制，即酸碱平衡。正常情况下，人体的血液呈微碱性，pH值大约在7.35到7.45之间。”
“那么吃酸性食物会破坏这个平衡吗？”老王好奇地问。
“正是如此。”李大姐肯定地点头，“当我们摄入过量的酸性食物时，体内会产生更多酸性代谢产物，例如尿素、乳酸等，这些都需要通过肾脏排出体外。”
“但对于肾功能不全的患者来说，其肾脏的排泄能力已经减弱。”
”李大姐继续说明，“这意味着这些酸性物质会在体内积累，可能导致代谢性酸中毒，从而进一步损害肾脏功能。”
“除了饮食之外，还有其他需要注意的地方吗？”老王询问。
“其实，日常生活中的一些习惯同样重要。”李大姐指出，“比如保持规律的作息时间，避免过度劳累，适量运动以及保持心情愉悦等都是有益的。”
“看来真的要多加留意了。”老王若有所思地说。
“的确，健康是宝贵的，必须予以重视。”李大姐认真地说，“特别是像你这样的肾病患者，更需关注这些生活细节。”
大家聚精会神地听着，纷纷表示受益匪浅。老王心中五味杂陈，既感激大家的关心，又自责以前的大意。
饭后，众人愉快地交谈着，时间在不知不觉中流逝。转眼间，夜幕已降临。
老王与大家告别后回到了自己的家中。躺在床上，他反复回想李大姐的话，决定以后要更加注意饮食和生活习惯。
次日清晨，老王早早地拜访了自己的主治医生刘志刚。看到老王严肃的表情，刘医生不禁笑问：“老王，今天怎么这么早过来找我？”
“刘医生，昨天我跟邻居们聊天学到了不少关于肾病管理的知识，觉得自己之前有些忽视了这些方面。”老王郑重其事地说，“您能再给我详细解释一下吗？”
“当然可以。”刘医生点头答应，“其实你之前的病情已经相对稳定了，只要在饮食和生活习惯上多加注意，就能更好地控制病情。”
“那么，哪些食物是我们肾病患者应该避免的呢？”老王询问。
“首先是高蛋白食品。”刘医生开始解释，“比如红肉、动物内脏、奶酪等，这些食品会增加体内尿素的产生，加剧肾脏的负担。”
“接下来是高磷食物。”刘医生接着说，“包括软饮料、加工食品、乳制品等，这些食物中的磷含量过高，肾病患者的肾脏无法有效排除，容易引发高磷血症。”
“还有高钠食品。”刘医生补充道，“比如咸菜、腌制品、快餐等，这些食品中的钠含量很高，容易引起高血压，对肾脏造成进一步伤害。”
“是不是意味着这些食物都不能吃了呢？”老王追问。
“也不完全是这样。”刘医生摇头解释，“适量摄入是可以的，关键在于控制摄入量，不能过多。”
“除了饮食之外，还有其他方面需要注意的吗？”老王继续问。
“保持良好的生活习惯同样重要，”刘医生强调，“要保持规律的作息，避免过度劳累，适量运动，保持积极乐观的心态，这些都有助于你更好地控制病情。”
“有哪些运动适合我们肾病患者呢？”老王好奇地问。
“散步、太极拳、瑜伽等低强度运动都是很好的选择，但要根据自己的身体状况来选，避免过于激烈的活动，”刘医生耐心回答。”
“看来真的需要在多方面加以注意啊。”老王感慨地说。
“没错，健康至关重要，必须引起足够重视。”刘医生肯定地说，“尤其是你这样的肾病患者，更要留心这些生活细节。”
老王全神贯注地听着，不时点头表示认同。他内心充满了复杂的情绪，既感激医生的细心指导，又自责以前的疏忽。
回到家中，老王下定决心从现在开始，更加注重饮食和生活习惯的调整。
[1] 杨柳. 影响慢性肾衰竭CRRT患者细菌感染发生的独立危险因素分析，中华保健医学杂志，2024-06-30
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