❤️大家好，这里是阿芳爱美食，每天持续分享好吃的菜谱教程，愿幸福常伴你左右。

最近刷短视频，总是看到一堆人在做纸杯黑芝麻米糕，满屏都是“简单易做”“香香甜甜”“一口一个停不下来”之类的评价。说实话，一开始我是不信的，毕竟网上跟风的东西，踩雷的几率也不小。但架不住天天刷到，心里痒痒的，终于在一个周末的下午，我决定试试看。反正材料家里都有，失败了也不心疼。

材料很简单：糯米粉、黑芝麻、牛奶、糖、鸡蛋，还有几个纸杯。制作过程更是快得离谱：把糯米粉、黑芝麻、糖混合，加入牛奶和鸡蛋搅成糊，倒进纸杯，上锅蒸15分钟就完事了。说实话，做完我都觉得有点不可思议——这也太简单了吧？连我这个厨房小白都能轻松搞定。

蒸的时候，厨房里渐渐飘出一股淡淡的芝麻香，混合着糯米的清甜味，闻着就让人心情愉悦。等到揭开锅盖的那一刻，我简直被惊艳到了——纸杯里的米糕蓬松柔软，表面微微泛着光泽，黑芝麻粒均匀分布，看起来特别有食欲。我迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口，瞬间就被那种香香甜甜的口感征服了。米糕的外层有点Q弹，内里却软糯绵密，黑芝麻的香气在嘴里慢慢散开，越嚼越香，真的是一口一个停不下来。

说实话，我平时不太爱吃甜食，总觉得吃多了腻得慌。但这个黑芝麻米糕完全不会，它的甜度刚刚好，不会让人觉得齁嗓子，反而有一种自然的清甜感。而且因为是用糯米粉做的，口感特别扎实，吃一个就有很强的满足感，完全不会像某些甜点那样，吃完了还觉得空虚。

最让我惊喜的是，这个米糕冷了之后也很好吃。第二天早上，我把剩下的几个从冰箱里拿出来，直接当早餐吃了。冷掉的米糕口感更紧实，黑芝麻的香气也更浓郁，配上一杯热牛奶，简直完美。难怪网友们都在夸，这东西确实值得跟风做一次。

其实，我觉得这道甜点最吸引我的地方，不仅仅是它的味道，还有它那种简单又温暖的感觉。不需要复杂的工具，不需要高超的技巧，只要几分钟的准备时间，就能做出一份让人心情愉悦的小点心。尤其是在忙碌的生活中，偶尔停下来，做点这样的小东西，真的能让人感受到一种难得的幸福感。

如果你也和我一样，被网上的各种美食视频“轰炸”得心痒痒，不妨试试这个纸杯黑芝麻米糕。相信我，它绝对不会让你失望。香香甜甜，简单好做，真的好吃！