今天,我要跟大家分享几道美味的家常菜,学会了记得做给家人尝尝哦!
豆芽炒牛肉
需要的材料有:适量豆芽、牛肉、大蒜末、干辣椒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面和葱段。
牛肉腌制需要:1勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,少许胡椒粉,1勺淀粉,半勺食用油,腌制时间为15分钟。
辣椒炒焦香五花肉
所需材料包括:适量五花肉、大蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许鸡精和白糖。以及适量的线椒,
葱烧鸡肉
准备的材料有:适量鸡腿肉,秘制料汁,大葱。
鸡腿肉腌制:1勺料酒,1勺淀粉,少许黑胡椒粉,盐,腌制20分钟。
料汁:2勺生抽,2勺蚝油,少许白糖。
鸡蛋炒丝瓜
需要的材料是:3个鸡蛋,一根丝瓜,大蒜末,大葱,盐,
香菇上海青炒肉片
需要的材料:猪肉片,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺料酒,香菇,上海青,少许盐,鸡精,
鸡肉卷
所需的材料为:适量鸡腿肉,葱花。
鸡腿腌制:1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半勺白糖,腌制30分钟。
海鲜菇炒牛肉
需要的材料有:牛肉,海鲜菇,青椒,生抽,蚝油。
牛肉腌制:半勺蚝油,1勺生抽,少许淀粉,食用油,腌制20分钟。
小贴士:
1.喜欢吃辣的可以增加辣椒量,不吃辣的可以不加。