质朴的家常菜,不经意间就能刷到,做法简单!
柠檬手撕鸡腿
材料:2个大鸡腿,葱姜,料酒,黄栀子,葱蒜,小米辣,辣椒面,盐,生抽,蚝油,鸡精,白糖,柠檬汁,香菜。
土豆炒五花肉
材料:适量五花肉,适量土豆片,大蒜,适量酱油,盐,白糖,葱段。
油焖大虾
材料:适量大虾,大蒜末,生姜丝,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,葱段。
菠菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋,菠菜,大蒜,生抽,盐。
家常豆腐
材料:一块豆腐,葱蒜末,青椒,木耳,胡萝卜,
料汁:1勺生抽,少许老抽,半勺蚝油,盐,鸡精,1勺淀粉,半碗清水。
豆芽炒粉条
材料:一把粉条,老抽,大蒜,干辣椒,一把豆芽,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,盐,鸡精,清水。
小贴士:
1.不吃辣椒的可以不加或者少加。
菠菜炒鸡蛋
材料:一把菠菜,3个鸡蛋,大蒜末,适量盐,1勺生抽。