ไส้กรอกกระเทียมเป็นอาหารโฮมเมดแบบคลาสสิกที่เรียนรู้การทําได้ง่ายและมีรสชาติที่อร่อย ในจานนี้ การผสมผสานระหว่างไส้กรอกและกระเทียมมอสเข้ากันได้อย่างลงตัว โดยนํากลิ่นหอมของเนื้อที่เข้มข้นและรสชาติของกระเทียมมอสสดมาสู่ผู้มารับประทานอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อสัตว์และผักและเหมาะสําหรับผู้ที่มีความชอบด้านอาหารทุกประเภท

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการ ไส้กรอกต้องหั่นในแนวทแยงมุมเป็นชิ้น ๆ ตะไคร่น้ํากระเทียมต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมสีเขียวต้องหั่นเป็นดอกไม้ ซีอิ๊วขาวเป็นเครื่องปรุงรสที่จําเป็นที่จะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหาร

จากนั้นตั้งน้ํามันในกระทะให้ร้อนแล้วเทต้นหอมสับลงไปผัดจนหอมจากนั้นเทไส้กรอกลงไปผัด หลังจากไส้กรอกเปลี่ยนสีแล้ว ให้เทกระเทียมตะไคร่น้ําลงไปแล้วผัดให้เข้ากันด้วยไม้พาย สุดท้ายใส่ซีอิ๊วขาวหกช้อนเต็มแล้วตบให้เข้ากัน ผัดต่อไปจนกระเทียมมอสนิ่มและมีรสชาติ จากนั้นนําออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟ

ตะไคร่น้ําผัดกระเทียมไส้กรอกนี้เหมาะมากสําหรับการจับคู่เนื้อสัตว์และมังสวิรัติ ซึ่งมีทั้งเนื้อสัมผัสของไส้กรอกและรสชาติสดของกระเทียมมอส และมีรสชาติหอมเป็นพิเศษ สําหรับผู้ทานมังสวิรัติสามารถทําได้โดยไม่ต้องใช้ไส้กรอกและด้วยกระเทียมมอสเท่านั้นซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน สําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์จานนี้จะไม่ทําให้พวกเขารู้สึกซ้ําซากจําเจ แต่จะให้ความรู้สึกสดชื่น

กล่าวโดยย่อไส้กรอกผัดกระเทียมเป็นอาหารที่ปรุงเองที่บ้านแสนอร่อยทําง่ายง่ายต่อการเรียนรู้การผสมผสานเนื้อสัตว์และมังสวิรัติเหมาะสําหรับคนทุกรสนิยม สิ่งที่ทําให้มันพิเศษคือไม่เพียง แต่รสชาติดีเท่านั้น แต่กระเทียมยังเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ลองอาหารจานนี้ในอาหารปกติของคุณและเพลิดเพลินไปกับความอร่อยและสุขภาพที่นํามา

พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao