最近几年，才发现，有些餐饮店，不是因为菜品问题，或者是装修环境不好，又或者是服务不好，而经营不下去的，反而这种店，生意还挺不错的，甚至有时候都会排队的店，最后开着开着，突然就直接关门不做了，都让人不得不想想，明明生意不错的店，怎么还开不下了？

而这种店，很多时候都遇上了餐饮人最怕的隐形杀手，就是高昂的房租问题，老餐饮人还有一些经验，知道该怎么避开，但对于大部分的新手餐饮人来说，可能都不会想到，有一天，自己的店会是因为生意好，然后交不上房租而关门倒闭的。

这就是在生活中，为什么即使是同一个餐饮品牌，在市中心的店，跟在郊区的店，会有一定的价格差异，而这部分的差异，不仅仅是因为市区的消费力相对小区来说，会更加强一些，更加重要的原因是，市区的房租，可能是郊区的好几倍。

而餐饮店如果价格不定高一些的话，即使是生意再好，都很有可能亏本，因为低利润的情况下，根本就压不下高昂的房租。当然了，大部分的情况之下，生意好的门店肯定是能够赚钱的。只是有时候你没有仔细去计算一下的话，房租就会成为一个高昂的隐形杀手，让你的店在不知不觉中就关门倒闭。

就像有个开湘菜馆的同行，昨天还在跟我们说，说他的店现在就是陷入了进退两难的地步，他的店当时开的时候，选的位置就是挺不错的，虽然他自己也觉得房租挺高的，但他觉得商圈的好位置更加重要，所以也就拿下了。

当时想的是要让自己的店快速打开市场，而要实现这个目的，价格就没有办法定得太高，所以他的价格，就只是比市场价格稍微高了一点点而已，然后也是有效果的，店开出来生意确实是挺不错的，但几个月下来，都看不到钱，有时候一天能做两三万的，他自己也是高兴不起来。

然后现在就是陷入涨价也不是，不涨价自己也赚不到钱，白干的地步。所以你说，房租，是不是得被叫做餐饮店的隐形杀手呢？