亲爱的家长们，让我分享一点心里话，如果家里有个爱吃东西的小家伙，那么早餐一定要做得特别一些！今天，我们就来聊聊一款让人停不下来的美食——香菇猪肉发面饼。这款饼在我家早餐中非常受欢迎，我的孩子一旦开始吃就完全停不下来，连续吃掉三个后，还一直要求继续做呢！

首先，我们需要准备这些食材：150克面粉，2克糖和酵母，以及140克温水。将这些混合在一起，然后让面团休息一下。提醒一下，加糖的时候不要手抖，我们这是在做饼，不是在制作甜品哦！

关于发酵，我有个小窍门。晚上把面团准备好，放入冰箱让它慢慢发酵一晚上，第二天早上你会发现面团已经变得非常蓬松了。当然，如果你比较急，也可以选择常温下等待一小时左右，只是这需要更多的耐心。

接下来，将猪肉剁碎，香菇切丁并煮熟，加入葱花和酱油混合（注意因为是为孩子准备的，所以调料放得比较少，你可以根据个人口味调整）。搅拌均匀后，就可以开始给面团“填馅”了，就像给孩子穿衣服一样小心地将馅料包裹进去。

在平底锅中加热油，用小火慢慢煎制。看着面团逐渐膨胀并变色，记得要经常翻动它们，直到两面都变成金黄色，外皮酥脆，内部柔软即可。

这款香菇猪肉发面饼富含营养，是孩子们早餐的绝佳选择，也不必担心他们会挑食。而且，使用冷藏发酵的方法可以节省很多时间，前一晚准备好，早上可以多睡一会儿，起来就能享用美味。

家长们，不要再为早餐烦恼了，试试这个香菇猪肉发面饼吧！保证让你的小宝贝吃得开心，而你也能更省心省力，还能获得满满的成就感！让我们一同将早餐变成爱的传递，通过这美味的饼，温暖每一个清晨。

记住，美食是生活的一种艺术，享受它、分享它，让每一天都充满惊喜。下次见，别忘了带上你的好胃口哦！