جيئن پراڻي چوڻي آهي ته: "اناج کي پالڻ گهرجي، ۽ ٻوٽا خراب آهن"، اهو ڏسي سگهجي ٿو ته ٻوٽن جي غذائي قيمت تمام گهڻو آهي، پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ مختلف قسم جي معدنيات سان ڀرپور آهي، باقاعده استعمال غذائيت کي پورو ڪري سگهي ٿو ۽ جسم جي مدافعت کي وڌائي سگھي ٿو.

ماڻهن جي وچ ۾ اڪثر هڪ چوڻي آهي: "سياري ۾ 3 ٻوٽا کائو، مهرباني ڪري لينگزونگ ۾ وڃو"، روزاني غذا ۾، اسان کي ٻوٽن جي کائڻ تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ گهرجي، اڄ آئون توهان سان 0 قسمن جي ٻوٽن جي مشق کي حصيداري ڪندس، سادو ۽ غذائي، دوست جيڪي ان کي پسند ڪندا آهن اهي گڏجي ڪوشش ڪندا.

ھڪڙو، سرخ ٻوٽا

سرخ ٻوٽن ۾ غذائي اجزاء موجود هوندا آهن، جن ۾ پروٽين، چربي، ويٽامن اي، انهي سان گڏ فعال اجزاء جهڙوڪ پوٽيشيم، ميگنيشيم، سيلينيم وغيره شامل هوندا آهن، ۽ باقاعده استعمال سان تلي ۽ گردن کي مضبوط ڪري سگهجي ٿو، عضلات ۽ هڏن کي مضبوط ڪري سگهجي ٿو.

سفارش ڪيل نسخو: لال بين يام دليو

6. لڳ ڀڳ 0 ٽيل لال ٻوٽا تيار ڪري، سڙيل ٻوٽن کي ڪڍي، پوءِ انهن کي پيالي ۾ وجهي، ڌوئڻ لاءِ مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪري، پوءِ مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪري، 0 ڪلاڪ وڄاءِ، ته جيئن لال ٻوٽا مڪمل طور تي پاڻي جذب ڪري سگهن، اڌ لوهه جي لٺ يام، پهرين ڌوئڻ کان پوءِ ٻاهرين چمڙي کي ڪٽي، ۽ پوءِ هوب ٽڪرن ۾ ڪٽي، ان کي پيالي ۾ وجهي مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪريو، 0 سرخ کجين کي بيسن ۾ وجهي، پاڻيءَ سان ڌوئي، ۽ پوءِ ٿوري دير لاءِ ٻوڙي سگهن.

30. ڪيسرول ۾ مناسب مقدار ۾ پاڻي وجهي، تيز گرميءَ تي ابلڻ، پاڻيءَ جي ابلڻ جو انتظار ڪريو ۽ پوءِ ڳاڙهي لال ٻوٽن کي شامل ڪريو، پاڻيءَ جي ڦوڙڻ کان پوءِ ٻوٽن ۾ وجهي، ٻوٽن کي ابلڻ آسان ٿئي ٿو، ۽ پوءِ هڪ چمچي سان ڪجهه ڀيرا هلايو، برتن کي ڍڪيو ۽ 0 کان 0 منٽن تائين گهٽ گرميءَ تي پکايو.

5. جڏهن وقت پورو ٿئي ٿو ته برتن جو ڍڪ کوليو، هن وقت لال ٻوٽن کي ابلائي ۽ ڦلايو ويو آهي، پوءِ يام ۽ لال کجورن ۾ وجهي 0 کان 0 منٽ پچائيندا رهو، پوءِ پٿر جي شگر جا ڪجهه داڻا وجهو، چمچي سان هلايو، گهٽ گرمي ۾ تبديل ٿيو ۽ 0 کان 0 منٽن تائين پکايو.

4. پٿر جي شگر پگھلڻ کان پوء، توهان گرمي کي بند ڪري سگهو ٿا ۽ برتن شروع ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء يام ۽ لال بين دليا کي پيالي ۾ وجهي سگهو ٿا، ۽ توهان ان جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

ٻيو، مونگ ٻوٽا

مونگ ٻوٽن ۾ اعلي غذائي قدر آهي، پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ، غذائي فائبر ۽ مختلف قسم جي ٽريس عنصرن تي مشتمل آهي، باقاعده استعمال هضم کي فروغ ڏئي سگھي ٿو، گرمي کي صاف ڪري سگھي ٿو ۽ ڊيٽاڪسيفڪيشن، رت جي لپيڊ کي گهٽائڻ، ۽ جسماني صحت کي فائدو ڏئي سگھي ٿو.

سفارش ڪيل نسخو: [منگ بين سفيد فنگس رائس دلي]

1. لڳ ڀڳ ٻه ٽيل منگ ٻوٽا تيار ڪري، انهن کي ڌوئي هڪ وڏي پيالي ۾ وجهي، مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪري، ٻه ڪلاڪ ٻوڙي، سفيد فنگس جو ننڍڙو ٽڪرو پيالي ۾ وجهي، ٻوڏڻ لاءِ پاڻي به شامل ڪري، چاولن جو ٿورو مٺو پيالي ۾ وجهي، ٻه ڪلاڪ ٻوڙي، سفيد فنگس ڪڍي بعد ۾ استعمال لاءِ ننڍن گلن ۾ ڪٽي وٺو.

10. ڪيسرول تيار ڪريو، ان ۾ مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪريو، بالترتیب منگ ٻوٽا ۽ چاول وجهي، تيز گرمي تي ابلڻ، گهٽ گرمي ۾ تبديل ٿيڻ ۽ 0 منٽن تائين پکائڻ جاري رکو، هڪ چمچي سان ڪجهه ڀيرا هلايو، اهو چاول کي برتن سان چپڪڻ کان روڪي سگھي ٿو، 0 منٽن کان پوء، منگ ٻوٽا ۽ چاول ابليا ۽ گل ٿي ويا آهن، پوء سفيد فنگس شامل ڪريو، ۽ 0 کان 0 منٽن تائين پکائيندا رهو.

3. سفيد فنگس کي گم مان ابالڻ کان پوءِ، پنهنجي ذائقي موجب مناسب مقدار ۾ پٿر جي شگر وجهي، ۽ پٿر جي شگر سڀ پگھلائڻ کان پوءِ، وولفبيري جي ٿوري مٺي ۾ وجهي، چمچي سان ڪجهه ڀيرا هلايو، ۽ پوءِ کائڻ لاءِ هڪ پيالي ۾ رکو.

ٽي، سويابين

سويابين پروٽين، ليسيٽين، ويٽامن ۽ مختلف قسم جي ٽريس عنصرن سان ڀرپور آهن، روايتي چيني دوا جي نقطه نظر کان، سويابين کي تلي ۽ پيٽ کي مضبوط ڪرڻ، جسماني فٽنيس ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ کي وڌائڻ جو اثر آهي.

سفارش ڪيل نسخو: [سويابين پارسلي سان مليل]

300. 0 گرام تازو پارسلي تيار ڪريو، اسٽينڊ بائي لاء ِ هڪ ننڍڙو مٺو سيليري مصالحيدار سويابين به تيار ڪريو، توهان عام سويابين به پڪائي سگهو ٿا، پاسي جا برتن ڏاڍا سادي آهن، اڌ لال مرچ ڊگهي پٽين ۾ ڪٽيل تيار ڪريو، ڌوئي پارسلي جي هڪ ننڍڙي مٺي، سيليري پٽين کي ٿورو وسيع ڪٽيو، انهن کي وچ کان ڪٽيو، ۽ پوء انهن کي برابر ٽڪرن ۾ ڪٽيو، انهن کي بعد ۾ استعمال لاء بيسن ۾ رکيو.

2. ان کان پوء، زمين جي بوء کي هٽائڻ لاء سيليري کي بلانچ ڪريو، برتن ۾ مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪريو، پارسلي جي هيٺين ذائقي کي وڌائڻ لاء ٿورو لوڻ شامل ڪريو، ۽ پوء سبزي جي تيل جا ڪجهه قطرا شامل ڪريو، پاڻي جي ابلڻ جو انتظار ڪريو، ڪٽيل سيليري حصي ۾ رکو، اجزاء کي برابر گرم ڪرڻ لاء چمچي سان ڪجهه ڀيرا ڦيرايو، ۽ پاڻي کي ٻيهر ابلڻ جو انتظار ڪريو، پاڻي کي ڪڍڻ ۽ ان کي ٻاهر ڪڍڻ لاء ڪولينڊر استعمال ڪريو، اهو عمل تقريبا هڪ منٽ وٺندو آهي.

3. ان کان پوء اندر نمي کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء سيلري کي ڪولينڊر ۾ وجهي، ان کي ملائڻ واري برتن ۾ وجهي، رنگ سان ملڻ لاء لال مرچ جي پٽين ۾ وجهي، ٿورو تل جو تيل شامل ڪريو، بالترتیب سفيد سرڪي، شگر، لوڻ ، ۽ مونوسوڊيم گلوٽميٽ شامل ڪريو، چوپ اسٽڪ سان چڱي طرح هلايو، ان کي پليٽ تي رکيو، ۽ مصالحي دار سويابين جي هڪ ننڍڙي مٺي ڇڪڻ، ۽ توهان ان کي ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا.

خير، اڄ جو کاڌو آرٽيڪل هتي حصيداري ڪئي وئي آهي، جيڪڏهن توهان محسوس ڪندا آهيو ته اهو توهان لاء مددگار آهي، پسند ڪرڻ لاء خوش آمديد، پيروي، اڳتي وڌائڻ ۽ پسنديده، توهان جي حمايت لاء توهان جي مهرباني، اسان ايندڙ ڀيري توهان کي ڏسنداسين.

هوانگ هائو پاران پروفريڊ