人生不过一年四季，一日三餐，厨房是家里最幸福的场所，厨房里床来的烟火那就是生活，但厨房也是与我们健康息息相关关的场所，食物、盛食物的器皿、制作食物的工具其实都有可能是不安全的。

尤其是现在的科技发达了，不少新型的材料越来越多，有些材料其实在高温或者是久用，都有一定的危害，就比如以下这5样东西，真心建议大家少用，不是误导，都有所依据。

01.PE保鲜膜

保鲜膜能够将食物包裹起来存放，避免交叉感染滋生细菌，大部分人都认为保险膜是可以与食物直接接触的，没有什么安全问题，但实际上我们在超市买的保鲜膜基本上都是pe材质的。

pe材质的保鲜膜虽然是食品级的，但是最好不要长时间接触高油脂类的食物，不然也会导致微塑料颗粒迁移到食物当中，另外还要注意pe材质的保鲜膜耐高温度只有120度，

所以平常使用保鲜膜，包裹食物放在微波炉当中加热或者是放在蒸锅当中加热都要注意微波炉高温有超过120度，所以很容易导致保鲜膜融化，

买保鲜膜的时候要看清楚包装上标注的耐热度，太高温度会导致微塑料颗粒迁移在食物当中会危害健康。

02.硅胶铲子

硅胶铲子不会划伤锅具涂层，而且用着非常轻便，所以不少人都在使用硅胶铲子，但是你知道吗，一些劣质的硅胶铲子很有可能不是食品接触级的硅胶材质，而是尼龙材质，

只有少量的硅胶材质，就是以次充好，这种铲子用的时间久了会出现融化、断裂、破损，如果温度太高，还会导致尼龙分解出有毒有害物质金融食物当中。

03.特氟龙涂层锅

市面上的不粘锅有很多都是特氟龙材质的，特氟龙材质为主体，表面有一层不粘的涂层，这种锅其实存在很大安全隐患，因为使用时间久了会导致涂层脱落，内部的特氟龙材质就会裸露出来，进入食物当中。

高温还会分解其他有毒有害的物质。所以买不粘锅一定要注意，最好不要选择特氟龙材质的不粘锅，如果是这种材质的不粘锅当表面涂层破损一定要更换，不要再继续使用。

04.合金筷子

不少人觉得木筷子会吸水受潮发霉，所以张佳玲的筷子换成了合金筷子，不仅好清洗，而且用得更久也不会发霉，外面很多小餐馆都在使用合金筷子，但实际上合金筷子它是玻璃纤维材质加高分子材料制成的。

一旦筷子断裂或者破损，会导致内部的玻璃纤维材质裸露出来，不小心扎到手里，很难取出来，而且如果吃到肚子里，麻烦就更大了，

劣质的合金筷子还有可能高温的时候融化，所以哦建议大家还是少用和金筷子吧，最好使用木筷子，只要3-6个月更换一次，就不会危害健康。

05.釉上彩的陶瓷餐具

大部分家庭使用的餐具基本上都是陶瓷餐具的，但是你以为陶瓷的就一定安全吗？其实市面上有很多陶瓷餐具，并不是可以与食物直接接触的釉下彩陶瓷，反而是观赏的釉上彩陶瓷餐具。

这种加工工艺会缩短时间，降低成本然而也是不安全的，因为颜料极其不稳定，在高温或者是相互摩擦的情况下，会导致颜料迁移到食物当中，而这些颜料当中基本上都含有重金属物质。

这就会导致重金属物质吃到肚子里，时间长了会堆积在身体当中，无法代谢，进而引发疾病，所以买陶瓷餐具一定要看清楚，如果是颜色比较鲜艳，手摸有明显的凹凸感，这种陶瓷餐具多半都是釉上彩，最好不要用。

总结：

厨房是与我们健康洗涤相关的场所处方里所使用到的工具，一定要注意材质是否安全。如果材质不安全，长年累月使用，必定会危害到自身的健康，虽然不致命，不会导致中毒，但是会加重身体的负担，希望大家引起重视。