在减脂期间，选择合适的饮食至关重要，因为稍有不慎就可能摄入过多的热量，导致减脂计划受挫。而在众多外卖选项中，有一些品类尤其容易使人发胖。

首先，炸鸡外卖无疑是减脂的“大敌”。炸鸡通常经过高温油炸，外皮酥脆，但这也意味着它吸附了大量的油脂。一份普通的炸鸡套餐，可能包含几块炸鸡、薯条以及高热量的酱料。据相关研究表明，每 100 克炸鸡所含的热量约为 250 卡路里，而一份常见的炸鸡套餐热量可能高达 1000 卡路里甚至更多。例如，某些知名连锁品牌的炸鸡套餐，其热量往往超出了一个成年人一顿饭所需的正常摄入量。

其次，披萨也是容易导致发胖的外卖之一。披萨的面饼通常由精制面粉制作，富含碳水化合物。加之丰富的芝士、肉类配料以及大量的油脂，使得其热量居高不下。一份中等大小的肉类披萨，热量可能在 800 卡路里左右。就拿常见的香肠披萨来说，香肠本身就属于高脂肪的肉类，再加上厚厚的芝士，其热量和脂肪含量可想而知。

再者，麻辣香锅这类外卖也需要谨慎选择。虽然它的食材种类丰富，但烹饪方式多为大量的油炒制。在制作过程中，蔬菜和肉类都会吸附大量的油脂。而且，为了增加口感，商家往往会添加较多的调味料，这些调味料中也可能含有较高的糖分和盐分。比如一份麻辣香锅，其中的油脂含量可能比我们在家自己炒制的高出数倍。

最后，甜品外卖如巧克力蛋糕、奶油泡芙等更是减脂期间的“禁区”。这些甜品富含大量的糖分和黄油，其热量密度极高。一块普通的巧克力蛋糕，所含的热量可能就超过 300 卡路里。以某知名品牌的奶油泡芙为例，小小的一个泡芙，其糖分和脂肪的含量就足以对减脂产生负面影响。

总之，在减脂期间，对于这些容易发胖的外卖，我们应当保持警惕，尽量选择低热量、高营养的食物来助力我们的减脂之旅。