Положите кожуру пельменей в масляную кастрюлю, и она мгновенно станет деликатесом, который красив и вкусен, и он действительно удовлетворит вашу тягу. На севере пельмени обязательно должны быть известным деликатесом, а пельмени незаменимы на различных фестивалях. Много раз, раскатываем ли мы тесто дома, чтобы сделать пельмени, или покупаем кожу и заворачиваем ее сами, мы не можем полностью контролировать количество, и избыток вообще будет, но как съесть лишнюю пельменную кожуру? Сегодня мы будем использовать обертки для пельменей, чтобы приготовить лакомство, многие его не видели, это очень вкусно и сытно, давайте посмотрим.

Подготовьте ингредиенты:

Обертки для пельменей, красные финики, изюм, сушеная клюква, тыквенные семечки, обычная мука, растительное масло, семена черного и белого кунжута, сахар, вода

Вот как это сделать:

1. Сначала разрежьте обертку от пельменей вертикальным ножом, затем разрежьте ее крест-накрест на небольшие квадратики и положите на тарелку для последующего использования.

2. Подготовьте еще одну миску, положите в нее несколько красных фиников, положите немного изюма, добавьте полложки муки, добавьте соответствующее количество воды, потому что на поверхности красных фиников и изюма очень много складок, его нелегко очистить, мука обладает сильной адсорбцией, может впитывать грязь на поверхности, захватить и помыть в течение двух минут, а затем дважды промыть водой, чтобы она была очень чистой.

3. Нарежьте мякоть зизифуса на небольшие кусочки ножницами, не используйте сердцевину зизифуса, положите изюм, положите немного сушеной клюквы и добавьте немного тыквенных семечек.

4.锅里油温六成热把饺子皮下进去，炸的时候注意用筷子来回翻动一下，防止受热不均匀把饺子皮炸糊了，把饺子皮炸至金黄之后，捞出控油然后给它放入到盆中。

5. Подготовьте форму, намажьте на нее смазанную маслом бумагу и посыпьте немного черным и белым спелым кунжутом для усиления аромата.

2. Добавляем в кастрюлю полстакана сахара, а затем вливаем воду, соотношение сахара и воды 0 к 0, кипятим на среднем огне, медленно превращаем крупные пузырьки в плотные мелкие пузырьки, а затем продолжаем кипеть, и медленно варим до такого цвета кунжутного масла.

7. После закипания кунжутного масла увеличьте огонь на низкий, положите в него свежеобжаренную кожу пельменей и подготовленные ингредиенты, и быстро равномерно перемешайте ее.

8. Равномерно перемешайте и вылейте в форму, затем уплотните и разровняйте, посыпьте немного черно-белым вареным кунжутом и слегка прижмите.

9. После того, как немного положите, с помощью ножа разрежьте его по своей любимой форме, и разрежьте его, когда он не полностью остынет, и его будет легко нарезать, когда он остынет.

10. После того, как вы его нарезаете и положите на тарелку, очень вкусная закуска готова, на вкус она сладкая и хрустящая, очень вкусная и сытная, способ очень простой, если вам нравится, попробуйте его дома.

Корректура Хуан Хао