Anche se il cibo all'aperto è molto allettante, io e mio marito amiamo il tempo che mangiamo insieme la sera. Non ci piace portare sul tavolo le banalità e lo stress della vita,Al contrario, preferiamo goderci il piacere del cibo e rendere ogni cena un piacere.

Condividiamo anche i momenti di lavoro e di vita durante i pasti, il che non solo accorcia le nostre distanze, ma rende anche il nostro umore più felice, e ogni giorno la cena diventa il momento più atteso della nostra giornata!

Capitolo 1: Dì no al cibo da asporto e abbraccia una cena cucinata in casa

Cosa mangiare >>> solstizio d'inverno? Tofu ripieno

Parlando del solstizio d'inverno, non possiamo non citare le usanze alimentari tradizionali, quella di mangiare gnocchi il giorno del solstizio d'inverno, che è diventata anche un'usanza tradizionale molto conosciuta. Infatti, oltre a mangiare gli gnocchi, cosa mangiare nel solstizio d'inverno è anche una scienza, e lo saprete quando verrete a casa mia!

Il solstizio d'inverno è una festa importante, il che significa che "il solstizio d'inverno è grande quanto l'anno", il tofu ripieno preparato in questo giorno, il tofu simboleggia la ricchezza, significa riunione di famiglia e spera di rendere le giornate della famiglia sempre più ricche, sempre più appaganti!

Questo è solo uno dei modi per fare il tofu, ci sono molti modi per fare il tofu vero e proprio, quelli comuni sono il tofu fritto e il cervello di tofu, il tofu fritto è comune sulla tavola invernale nelle regioni settentrionali. Il cervello di tofu è popolare nel sud, che è fatto di latte di soia coagulato da gesso e altri coagulanti, e il processo di produzione è più complicato.

Il tofu è liscio e tenero, nutriente, diverse regioni hanno modi diversi di mangiare, puoi scegliere in base ai tuoi gusti e alle tue abitudini alimentari regionali, puoi anche provare diversi metodi per preparare prelibatezze di tofu che si adattano ai tuoi gusti.

>>> rifiuti di portare fuori, cosa mangi a cena per cinque giorni?

Giorno 1: Ali di pollo all'aglio + riso

Per la cena del primo giorno, ho scelto un piatto semplice e facile da preparare di ali di pollo all'aglio. Il segreto di questo piatto è la combinazione di aglio tritato, che è semplice ma delizioso. Faccio marinare le ali di pollo per mezz'ora per permettere loro di assorbire completamente il sapore, poi aggiungo aglio tritato, erba cipollina tritata e una piccola quantità di olio rosso a piacere. Infine, mettetelo in forno a cuocere, l'aroma è fragrante, ed è molto buono da mangiare, quindi si consiglia di preparare il riso in anticipo, metterlo in frigorifero, tirarlo fuori e soffriggerlo per un po' quando si frigge il riso.

Giorno 2: gamberi bolliti + tagliatelle all'olio di scalogno

Il giorno dopo, ho preparato un classico piatto di gamberi bolliti con tagliatelle all'olio di scalogno. I gamberi bolliti sono una ricetta classica in cui i gamberi freschi vengono cotti e poi mescolati con olio di scalogno. Non solo questo piatto è delizioso, ma è anche abbastanza salutare da gustare durante le cene di famiglia.

Giorno 3: Ritorno alla pentola Carne + verdure vegetariane saltate in padella

Il terzo giorno ho preparato un piatto tradizionale del Sichuan per la mia famiglia, l'Hui Guo Pork. La carne della pentola posteriore è fatta con ingredienti come pancetta di maiale, aglio verde e pasta di fagioli, e il gusto è piccante e delizioso.Inoltre, è abbinato a un rinfrescante verdure vegetariane saltate in padella, che non solo soddisfa l'appetito, ma garantisce anche un'alimentazione equilibrata.

Giorno 4: Manzo in salsa + petto di pollo in salsa di soia

Il quarto giorno ho preparato due deliziosi piatti di carne per la mia famiglia: manzo in salsa e petto di pollo in salsa di soia. La salsa di manzo è tenera e ha un gusto unico, ed è un classico piatto del Sichuan. Il petto di pollo con salsa di soia è un piatto casalingo che utilizza la salsa di soia come condimento principale, marinata e poi cotta.

Anche il metodo del pollo è molto semplice, scegli il pollo fresco freddo, puliscilo e affettalo, aggiungi la salsa di soia leggera e la salsa di soia scura per marinare e assaggiare, mettilo in una pentola e cuocilo, la carne del pollo è tenera e succosa, il sapore è liscio e tenero, aggiungi un po' di pepe nero per esaltare il sapore ed è più stratificato.

Giorno 5: uova strapazzate con pomodori + costolette di agnello con cipolle verdi

Il quinto giorno, ho preparato un accompagnamento perfetto per la mia famiglia: uova strapazzate con pomodori e costolette di agnello con cipolle verdi. Questo piatto ha sia la dolcezza e l'acidità dei pomodori che la tenerezza delle uova, e il sapore è molto buono, oltre all'aroma delle costolette di agnello,Mettili insieme in un modo che sia visivamente accattivante e soddisfacente con gusto.

Capitolo 2: Rifiuta il cibo da asporto, mangia più felice a casa

1. Mangia a casa e mangia ingredienti freschi

A dire il vero, molti cibi da asporto non garantiscono la freschezza e tendono a utilizzare molti conservanti e additivi, queste sostanze chimiche sono dannose per la salute del corpo e il consumo a lungo termine può innescare vari problemi di salute. E quando cucini a casa, puoi scegliere ingredienti freschi e assicurarti che il cibo che mangi sia sano e privo di sostanze nocive.

Ad esempio, quando cucini a casa, puoi scegliere di acquistare verdure, frutta e carne fresche e cercare di evitare di utilizzare ingredienti scaduti o avariati.Attraverso il delicato processo di produzione, anche la crescita di batteri e virus negli alimenti può essere ridotta al minimo, rendendo gli alimenti più sicuri.

2. Mangia a casa e cerca un gusto migliore

Cucinando a casa, hai più occasioni di provare e creare nuovi piatti che puoi in base ai tuoi gusti e preferenze,Regola il gusto e la consistenza dei tuoi piatti per creare un pasto che si adatti ai tuoi gusti e a quelli della tua famiglia, e il gusto del cibo da asporto è spesso fisso e non può soddisfare le esigenze di gusto di tutti.

Ad esempio, puoi sperimentare diverse tecniche di cottura, utilizzare condimenti e ingredienti diversi per creare un gusto unico e puoi anche cambiare in base alle stagioni e alle feste.Scegli tra diversi piatti e ingredienti per rendere la tua dieta più colorata.

3. Il cibo cucinato in casa soddisfa l'appetito e trasporta sentimenti profondi

Che si tratti di una colazione nutriente preparata da una mamma per il suo bambino o di una sontuosa cena per tutta la famiglia, questi piatti sono un simbolo di cura, amore e unione.

Sebbene l'asporto sia conveniente, non può sostituire lo scambio divertente ed emotivo della cucina a casa, a casa puoi tagliare le verdure, saltare in padella le verdure con la tua famiglia e goderti il divertimento di cucinare,Allo stesso tempo, puoi anche condividere la gioia del cibo con la tua famiglia, rendendo ogni cena un piacere.

Capitolo 3: La gioia di cucinare a casa, nel processo di preparazione del cibo

Nel processo di cottura a casa, puoi goderti i colori e le forme di vari ingredienti, nel processo di tritare, mescolare, saltare in padella, ecc.,Puoi sentire il processo degli ingredienti che cambiano e sperimentare la meravigliosa combinazione di diversi sapori e consistenze。 È un'esperienza unica e bellissima che ti permette di rilassarti e goderti la tua vita frenetica.

Ogni volta che vedo mio marito mangiare a suo piacimento, provo un grande senso di sollievo e felicità, ed essere in grado di cucinare pasti deliziosi per lui lo fa sentire soddisfatto e felice, il che è un grande senso di realizzazione e felicità per me.Che si tratti di un tavolo pieno di cibo cucinato in casa o di quei piccoli spuntini, tutti portano la mia cura e il mio amore per luiQuando l'ho visto gustare il cibo, ho sentito che ne valeva la pena!

Perché non cucinare a casa e gustare piatti deliziosi, il divertimento di prepararli da soli e la gioia di condividere il cibo con la tua famiglia? Diciamo niente asporto e abbracciamo una cena cucinata in casa!