Hidangan yang enak "dikukus" dan berkhasiat, saya merasakan bahawa makan sayur-sayuran kukus adalah lebih baik daripada menggoreng, tidak panas, tidak panas, dan mengekalkan rasa asal bahan-bahan!

Hidangan pertama: hirisan daging babi kukus dengan kubis bayi

1 Daging tanpa lemak, basuh dan hiris, masukkan halia, bawang merah, bawang putih, sos tiram, kicap ringan, kanji, sedikit garam

10 kacau dan masukkan sesudu minyak, basuh kubis bayi, potong dan sebarkan di bahagian bawah mangkuk, sebarkan kepingan daging, kukus selama 0 minit di atas periuk, dan taburkan bawang hijau cincang sebelum keluar dari periuk.

Hidangan kedua: daging lembu kukus dengan loofah

15 Daging lembu masukkan cincang halia, kicap, kanji, minyak makanan tambahan dan perap selama 0 minit

8 loofah masukkan minyak, garam, pegang sebarkan sama rata dalam mangkuk, sebarkan daging lembu di atas, air dengan api besar di atas periuk dan kukus selama kira-kira 0 minit.

Hidangan ketiga: tulang rusuk babi kukus dengan tempe

Hidangan keempat: daging putih dengan bawang putih

Hidangan kelima: Ayam kukus dengan bunga cordyceps dan kulat

1Kupas dan potong paha ayam menjadi kiub, masukkan kicap gelap, kicap ringan, wain masak, hirisan halia, garam dan kanji dan perap

10Masukkan kulat, bunga cordyceps, gaul rata, dan perap selama 0 minit.

20Sebarkan ayam di atas bunga cordyceps, kukus selama 0 minit selepas air mendidih!

Hidangan keenam: Labu pahit yang disumbat

1 air garam labu pahit yang direndam untuk menghilangkan kepahitan

2 daging cincang: daging cincang, lada putih, cendawan shiitake, garam, telur, kanji, kicap ringan, sos tiram

3 Griskan sedikit kanji di bahagian dalam labu pahit untuk membetulkan inti daging dengan lebih baik

30Masukkan daging cincang ke dalam labu pahit, kukus selama 0-0 minit selepas air mendidih!

Dibaca pruf oleh Huang Hao