春天红枣和苹果是绝配，很多人都不知道有什么用处。今天教你一个新吃法，把这两种食材搭配在一起，这样简单的一煮，每周煮上两次，用处花钱都难买。

我手上的这个苹果大家都非常的熟悉吧，是咱们日常生活中特别常见到的一种水果，吃起来酸甜可口，营养价值也非常丰富，尤其是其中的膳食纤维，超级丰富并且还含有有大量的果胶，除此之外，它的热量也非常的低，特别适合平时咱们一些爱美的女性朋友来吃。

苹果只需要准备一个比拳头大一点就可以了。品种自己来定，准备好的苹果先放在一旁。

然后再准备一把这种的红枣，红枣可以准备大的，也可以准备小的，像我家里面经常备用的就是这种个头比较小一点的红枣，因为平时可以用来煲粥、煮茶等都非常的方便。

最重要的是，我个人特别喜欢这种小颗粒的红枣，看起来也非常的可爱，准备好的红枣放入盆中，再把苹果也放进来，加入适量的清水，将苹果和红枣洗一洗。

苹果和红枣是非常常见的两种食材，但是把它们搭配在一起，很多人都没见过。洗红枣和苹果的时候，尽量加一点食盐进来，食盐不仅具有很好的摩擦力，而且还具有消毒杀菌的作用。

平时大部分朋友在家里面洗瓜果蔬菜，应该都常用到吧。嗯。记得小时候我们家洗一些水果和蔬菜的时候，就经常用到盐，尤其是在洗一些菌类，比如说蘑菇木耳的时候，妈妈都喜欢加一点盐进去洗，他说这样洗起来会更干净，那么吃起来也更放心。

搓的时候不要太用力，那样容易把苹果的皮刮花，每个地方都搓到后，用水冲一冲，像这样子就可以了。

在洗的过程中，红枣也被浸泡了一会儿，现在用手搓一搓，我们常吃红枣的朋友就知道红枣只是这样来洗是洗不干净的。

可以看到红枣的表面有许许多多的竖条子，俗称褶皱，而这些褶皱里面就特别容易藏污纳垢，像一些灰尘脏东西，尤其是超市柜台里面的红枣，更是非常的脏。

消费者这个去摸一下，那个去碰一下，翻来翻去的手上的脏。东西和一些细菌全都沾到了红枣上面，所以说洗的时候一定要一颗一颗的仔细搓洗。

洗过一遍呢，红枣和苹果再一次放入盆中，用水再反复的多漂洗几次。每一次我洗的时候都会洗上四五次，这样吃起来才更放心嘛。

尤其是苹果的表面还含有大量的果钠。这些果钠如果不洗干净的话，长期使用对身体的伤害非常大。

洗干净的苹果和红枣放在菜板上，先将红枣上面的枣肉切下来，可以用菜刀沿着枣核处一边旋转一边切，这样枣核很容易就被取下来了，又快又好而且也不会引起其他多余的浪费。

红枣肉切好后，用菜刀扒拉到一边，接下来再来处理苹果。苹果从中间一分为2，再把它分成小等份。分切成小等份后，这样再来去苹果盒就非常的方便了。

从左边斜划上一刀，再从右边划上一刀，这样苹果盒就被轻松的完全去掉了，特别的简单快捷。全部去核后，现在以滚刀切的方法将它切成苹果块，苹果块不要切的太大，也不要切的太小，大概和红枣的大小差不多就可以了。

像咱们年龄比较大一点的朋友可以准备棉苹果，棉苹果吃起来口感更加的软糯，不费牙。

大小大概是这个样子，接着把所有的食材全部放进锅中，锅里面是我提前准备好的1000毫升清水，接着盖上锅盖，把火开到最大，想锅里面煮沸后，继续煮上30分钟的时间。

想要吃的更加软糯一点的，可以继续再煮一煮。一般情况下我就只会煮半个小时，有时候想吃的脆一点，我还只会煮25分钟的时间。

时间到了接开锅盖，这个时候用叉子轻轻一擦，苹果就被擦透了，像这个样子就已经完全熟了。

整个厨房都飘满了香气，闻起来就超级诱人。关火后趁热将它倒入碗中。苹果和红枣以这种方式逐一煮之后，口感更好更软绵，尤其是最近虽然进入了春天，但天气依旧湿冷，很多人想吃水果，可是总感觉凉凉的，不敢吃。

那么学会这个方法之后，吃起来就非常的方便了。里面的汤也特别的香甜，有苹果的香气，还有红枣的甜味，喝起来就像和果汁一样，这个味道。

孩子也超级喜欢，而这样煮出来的苹果和红枣吃起来特别的香甜软糯，并且里面的果胶也被得到了软化。

除此之外，其中的膳食纤维也得到了软化。那么吃起来就更容易被人体吸收和利用了。那么平时怕呢，不敢吃水果又想吃的，不妨试一试这个做法比直接吃水果还要好吃，还更加的香甜哦。

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