喜欢嗦面的一定要试试这几种面条做法哦,天天吃都吃不腻~
食材:鸡蛋、番茄、面条(手擀面)、葱花~
做法:油热煎个荷包蛋备用,蒜末炒香放番茄炒出汁水,加两勺生抽,一勺老抽,蚝油,半勺醋,少许盐和鸡精翻炒,加适量开水,放入面条和鸡蛋,中火焖煮4分钟,出锅前撒上葱花即可~
每一根面条都裹满的浓浓酱汁,非常入味,反正我是拒绝不了这种黏糊的面条~
食材:面条、葱花、蒜末、剁椒~
做法:调个料汁,碗里放葱花,蒜末,剁椒两大勺,淋入热油,加两勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,少许白糖拌匀~
水开放面条煮熟,捞出放入酱汁碗中搅拌均匀即可~
这个剁椒拌面真的太简单了,不会做饭的人也不会失败,味道也好吃,香辣入味,真的有被惊艳到哦~
食材:黄瓜、手擀面、肉沫、葱花、蒜末~
做法:碗里放三勺生抽,一勺老抽,一勺醋,半勺蚝油搅拌均匀备用~
油热下肉沫炒至变色,放入葱蒜炒香,倒入调好的酱汁,炒出香味,倒一小碗水淀粉,煮至浓稠关火备用~
水开下面条煮熟,捞出放酱汁碗中,放黄瓜丝搅拌均匀就可以了~
面条劲道,每根面条都裹满了肉酱,加上黄瓜的爽脆,真的香到直迷糊~
食材:手擀面、青菜、蒜末、葱花、辣椒面~
做法:水开放面条煮熟,捞出过凉水,把小青菜烫熟,青菜和面条放入碗中,放蒜末,葱花辣椒面~
淋上热油爆香,加两勺生抽,一勺陈醋,加一勺蚝油,少许鸡精和一点点白糖,搅拌均匀即可~
就问这样一碗面有没有诱惑力,热油一浇,香辣味就飘满了这个屋子,我已经在咽口水了~
食材:手擀面、青椒、鸡蛋、葱蒜~
料汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,半勺香醋,一勺淀粉加半碗水搅匀~
面条煮熟过凉水,油热倒鸡蛋液炒散备用,葱蒜炒香,放青椒煸炒,倒入料汁煮开,放鸡蛋煮至粘稠,倒在面条上拌匀即可~
我不允许你们不知道这个从小吃到大的青椒鸡蛋拌面 ,真的巨好吃~
食材:手擀面、葱蒜~
麻酱汁:碗里放葱蒜,辣椒面,芝麻,淋上热油,加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺醋,少许盐和白糖,加入芝麻酱拌匀~
水开下面条煮熟,捞出过凉水,沥干水分放麻酱碗里拌匀即可~
每一根面条都裹满了麻酱 黏黏糊糊的太香了~
每道菜不仅仅是味觉上的感受,更是一次独特的烹饪之旅。