有幸在朋友家吃过一次,味道真是绝了!
更新于:2025-03-25 02:36:51

我平常就喜欢吃肯爷爷家的吮指原味炸鸡腿,没想到竟然有次在我朋友家吃到了差不多的味道,而且还更健康。

朋友说是用空气炸锅做的,不需要油炸,我心想着这吃着更放心些吧!

虽然不用油炸,但这样做出来的鸡腿也是酥酥脆脆的,咬一口鲜嫩多汁,真的绝了!

当场就向朋友要来了配方,回去一试,果然做出来的味道和在她家吃的一样棒。

家里的小朋友也都爱不释手,说再也不用去外面吃啦!

话不多说,配方分享给大家!

准备食材:

  • 500克鸡腿
  • 200毫升牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 适量玉米淀粉,面粉,孜然粉,黑胡椒碎

具体做法步骤:

鸡腿用剪刀剪开一下,更方便入味。

加入牛奶腌制,不仅能去腥,还能更入味。

生抽,蚝油,老抽都有咸味,而且经过高温烹饪这个咸味也足够了,所以不用担心会没咸味。

出锅真的满屋飘香,瞬间就被抢空了。

喜欢吃辣的还可以撒点辣椒粉,特别是在看球赛或者追剧的时候,配上一杯冰镇饮料,简直就是完美的组合。

赶快学起来给自己或家人安排上吧!