懒人版葱香饼省时省力,外酥里软葱香四溢超好吃!
更新于:2025-04-18 15:28:39

大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是葱香饼的做法,懒人版本,不用油炸,也不用蒸,做法特别的简单,保证你看一遍就能学会!特别适合早上没有时间做饭的家人们!

按照这个配方做的饼可太香了,外皮酥脆,里面柔软又多层,葱香味非常的浓郁,真的是太好吃了,感觉天天吃都不够的那种!

喜欢的快收藏试做吧!

推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备:

面粉、食用盐、清水;

葱油酥:葱花、面粉、五香粉、食用盐、黑白芝麻、热油;

✅做法步骤:

1️⃣:锅里倒入300克的清水烧开,水开后倒入300克的普通面粉,水和面粉的比例1:1,迅速的用筷子搅拌至没有干粉,再加3克的食用盐,移到面垫上揉成一个面团,直接搓成长条,切成小剂子,开水烫过的面做出来特别的柔软,非常适合家里有老人小孩的朋友,揉成一个圆球,盖上保鲜膜,松弛10分钟;

2️⃣:碗中放一把葱花➕一大勺的面粉➕多一点五香粉➕一小勺的食用盐➕黑白芝麻,淋上热油激发香味,搅拌均匀就是葱油酥啦,把小剂子擀成一个长面片,抹上葱油酥,涂抹均匀点;

3️⃣:然后对折一下,再涂一层油酥,从一头卷起来,把小尾巴按在底下,用手掌按成小饼,饼胚就做好啦;

4️⃣:平底锅烧热刷点油,放入饼胚,中火烙至两面金黄就可以出锅啦,这样做的饼外皮酥脆,内里柔软又多层,葱香味非常的浓郁,真的是太好吃了。