Al giorno d'oggi fa freddo e, anche se a casa c'è il riscaldamento, fuori fa davvero un po' freddo! Ho modificato la mia dieta, ho preparato alcuni piatti cucinati in casa, il sapore era più pesante, il condimento era più pesante e sembrava un po' grasso, ma non dovevo preoccuparmi del peso dopo aver mangiato, non è che il pesce e la carne grandi siano così grassi, o il sapore è più pesante, vedi se lo mangi a casa?

Primo piatto: choy sum ai funghi shiitake

È un classico piatto cucinato in casa e un popolare piatto veloce. Sebbene questo sia un piatto famoso di nazionalità Han nel Guangdong e nell'Hunan, appartiene alla cucina cantonese e alla cucina dell'Hunan. Ma quasi tutte le famiglie lo hanno mangiato, non è limitato dalla regione, è delizioso e facile da preparare, e la nutrizione è ancora più deliziosa, ora è la stagione per mangiare le verdure di mare, ed è fritto con esso, è così delizioso! È un piatto delizioso per tutte le età!

Secondo piatto: mapo tofu

La pasta di fagioli viene aggiunta di meno, perché non c'è sapore piccante, quindi la pasta di fagioli viene aggiunta di meno, come sapore, ma la carne macinata non è da meno, bruciata con tofu tenero, aggiungi un po 'di salsa di soia brasata, cospargi di pepe in polvere, ed è uno svantaggio dell'erba cipollina tritata, cospargila così, sarà troppo deliziosa!

Terzo piatto: tofu fatto in casa

Questo è fritto con olio di tofu vecchio, con funghi, fette di carota, un po 'di carne macinata, saltare in padella insieme, aggiungere un po 'd'acqua può essere bollito per un po ', quindi è molto saporito, salsa di soia must have, cipolla verde e zenzero must have, aggiungere un po 'di essenza di pollo prima della pentola e saltare in padella in modo uniforme, il sapore non è male!

Quarto piatto: Patate tritate saltate in padella

Viene fritto con alcune carote sminuzzate, per avere un bell'aspetto, ma anche per prelibatezza, puoi abbinarlo così, questo è il vecchio ama mangiare piatti leggeri, puoi friggere un po' di aceto quando friggi, migliorare il gusto rinfrescante, croccante e tenero, puoi anche aggiungere dei grani di pepe e la pelle piccante, che deve amare mangiare piccante, appena fritto, è anche una buona cucina casalinga!

Quinto piatto: Maiale saltato in padella con fiori di loto

Il bianco di loto è anche un cavolo, soffriggere la pancetta di maiale per eliminare il grasso dalla fragranza, aggiungere un po' di vino da cucina per friggere la fragranza, aggiungere un po' di zenzero e salsa di soia leggera e saltare in padella in modo uniforme, aggiungere un po' di bianco di loto e saltare in padella a fuoco alto, aggiungere un po' di sale per continuare a saltare in padella e aggiungere un po' di essenza di pollo prima della pentola. Friggilo in padella a fuoco vivo e il loto è bianco, croccante, tenero e delizioso!

Sesto piatto: Melanzane arrostite

Questa è una melanzana fritta, dovrebbe essere una melanzana molliccia e non ha un bell'aspetto. È la morbidezza del gusto. Il sapore è fragrante, è untuoso, puoi assaggiarlo se ti piace il gusto pesante, i bambini adorano mangiarne il gusto!

Quale di questi piatti fatti in casa ti piace mangiare? Si può mangiare anche in primavera!

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