Есть старая поговорка: «Лучшие ингредиенты часто проще всего приготовить». Это большие деньги.

Буквально в прошлые выходные я была в гостях у бабушки, и она приготовила для меня мое любимое белое мясо с чесноком, и запах был поистине аппетитным.

Насыщенный чесночный аромат, жирный, но не жирный вкус, а также идеальное сочетание цвета и аромата вызывают у людей желание остановиться, как бы вы его ни пробовали.

Во времена моей бабушки материалов было мало, и насладиться такой едой можно было только во время новогодних праздников.

В то время приправ было не так много, и я неохотно их жарил, а самым распространенным способом их употребления в каждом доме было варенье.

Не нужно использовать масло или готовить сложные гарниры, просто готовьте и нарезайте, поливайте приготовленным соусом и наслаждайтесь.

Простой и легкий в приготовлении, питательный и вкусный, доступный и вкусный.

Несмотря на слегка жирный вид, он не жирный во рту, сохраняет свой первоначальный аромат, обладает свежим и мощным вкусом.

Сегодня я поделюсь секретным рецептом чеснока и белого мяса, переданным по наследству моей бабушкой, и друзья, которые любят мясо, точно не должны его пропустить.

Каждый кусочек - это максимальное наслаждение вкусовыми рецепторами, мясо нежное и сочное, а чеснок переполнен, и я не могу удержаться от слюни, чтобы просто сказать об этом.

Если вы сможете встать пораньше и помчаться на мокрый рынок, у вас будет возможность выбрать идеальную свиную грудинку, среди которой соотношение 7 частей жира и 0 баллов постного является самым вкусным.

Положите мясо в кастрюлю с холодной водой, добавьте кулинарное вино, бланшируйте 10 минут, а затем выньте.

Затем доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте зеленый лук, имбирь, сычуаньский перец горошком, звездчатый анис и свиную грудинку, плотно накройте крышкой и варите 50 минут.

Чтобы приготовить чесночный соус для души: Смешайте чеснок, сахар, куриную эссенцию, легкий соевый соус, бальзамический уксус и устричный соус.

Готовую свиную грудинку вынуть, нарезать тонкими ломтиками и выложить на тарелку, сбрызнуть соусом и подавать к столу.

Ломтики мяса нарезаются тонкими, как крылья цикады, каждый ломтик пропитывается насыщенным чесночным ароматом, жирным, но не жирным, а на кончике языка в одно мгновение разливается ощущение счастья.

Пока у меня есть эта белая свинина с чесноком, даже если нет других гарниров, я могу съесть две тарелки риса подряд, и чем больше я ем, тем ароматнее он становится.

Я также обнаружила, что белый рис моей бабушки всегда был таким мягким и ароматным, а рисовые зерна были пухлыми, в то время как я делала его либо слишком сухим, либо слишком липким.

Оказывается, в нем скрыто много знаний, и я буду делать это по бабушкиной методике, чтобы из меня получился пушистый, мягкий и вкусный рис.

Миска нежного белого риса с тарелкой вкусного чеснока и белого мяса – простое блюдо.

Если вы любите мясо, вы можете попробовать его.