很多时候我们都对正在减肥的人群吃什么抱有很大偏见，吃得非常清淡，没有味道难以下咽，但其实减脂人群的真实伙食标准让人汗颜，高蛋白低脂肪，顿顿有肉餐餐不一样，比如我今天要和大家分享的3道减脂餐，既丰盛又营养，做法还简单，唯一的缺点可能就是份量小了点，一份不够吃！如果你也不想戒肉还掉体重，那就赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的减脂美食了。

【鸡胸肉虾仁拼盘】

主要食材：鸡胸肉，虾仁，南瓜，芦笋，土豆，胡萝卜，生抽，蚝油，淀粉，黑胡椒粉，老抽，这里的配菜是基础款，有自己喜欢的也可以额外添加，比如西兰花，玉米等等。

【具体做法】

1、鸡胸肉切块放碗里，加入1勺生抽，1勺淀粉，1勺蚝油，半勺老抽，抓拌均匀腌制30分钟以上，时间越久越入味，虾仁同样也是加入少许的盐和黑胡椒粉，抓匀腌制15分钟左右。

2、把土豆南瓜等蔬菜先加1勺油，再加少许的盐和黑胡椒粉拌匀，上面放南瓜，土豆，胡萝卜和鸡胸肉，空气炸锅或者烤箱里180度先烤15分钟。

3、翻一个面放虾仁继续烤10分钟，最后放上芦笋烤个10分钟，就可以出锅开吃了。完全不像小炒要考虑火候，按部就班就能吃到如此美味的减脂餐，不比家常菜方便高效吗？

【冬瓜口蘑汤】

主要食材：冬瓜，口蘑，葱花，蒜末，胡椒粉，真的只需要这2样素菜，明明汤里没肉，却吃出了肉的鲜美。

【具体做法】

1、起锅烧油6成油温先爆香蒜末，味道一出来就倒入口蘑，翻炒几轮至微微变软。

2、再放入冬瓜翻炒几轮，把冬瓜炒至微微变软，倒入没过食材的清水，大火煮开3-5分钟。

3、最后加入少许胡椒粉和盐调味，就可以开吃了。这是基础汤底，可以加入牛肉丸，虾滑一类的肉类，饱腹感更强，同时吃起来也更满足。

【南瓜蒸蛋】

主要食材：南瓜，2个鸡蛋，150毫升牛奶，比起冬瓜口蘑汤，这个南瓜蒸鸡蛋更是傻瓜式操作，水开上汽蒸起来就不用管了。

【具体做法】

1、打散2个鸡蛋，把南瓜去皮切丁放进去，再加入150毫升牛奶，最后把保鲜膜封住，如果追求颜值高一点，可以在保鲜膜扎几个洞。

2、锅里水开之后，把南瓜鸡蛋放进锅里，隔水清蒸15分钟左右，这里清蒸的时间没有唯一标准，如果你喜欢硬一点的口感，那可以缩短时间，反之可以增加时间，或者是关火后再焖一会儿。

这3道菜都是非常简单且丰盛，还能有微调的操作空间，操作起来甚至比家常菜还要简单，忙碌的打工人可以认真学一学。

今天分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。

校对 庄武