1. البيض المقرمش

1. عجينة الزيت ، انظر كتابة الإعلانات لنسبة عجين الماء ، وعجينة الماء مقسمة إلى قسمين ، وعجينة الماء ملفوفة بشكل رقيق ، وتلف عجينة الزيت بشكل رفيع ، وتطوى ، وتدحرج رقيقة وتقطع إلى قطع ، ويتم ضغط الغمس القطري في الماء على العملية برمتها وقليها على نار خفيفة لتصبح ذهبية.

2. بطاطا حلوة مقلية

5. قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح ، أضيفي بيضتين ، لفيها في سائل البيض في منتصف الطريق ، اقلبها في منتصف الطريق ، مقلاة هوائية 0 درجة 0 دقيقة ، ملعقة من نشا الذرة ، قلبي جيدا ، ادهنيها بالعسل ، رشي بذور السمسم الأسود ، مقلاة هوائية 0 درجة واخبزيها لمدة 0 دقيقة.

3. كعك الموز

1. اعجن الدقيق على شكل كرة بالماء الدافئ ، خذ كرة صغيرة وافردها ، ضعها على شرائح الموز ، لفها ، اضغط على بذور السمسم الأسود في الأعلى واقليها على كلا الجانبين حتى تصبح صفراء قليلا.

رابعا ، كعك الصلصة محلية الصنع

1. الصلصة: 0 ملاعق كبيرة من معجون فول الصويا ، معجون الفاصوليا ، معجون الطماطم ، صلصة المحار ، مسحوق خمس بهارات ، سكر ، نشا ونصف وعاء من الماء. صلصة في كتابة الإعلانات

1. يقلى الثوم المفروم حتى تفوح رائحته ، ويضاف الصلصة ويطهى حتى الغليان ، ويقلى كعك الأصابع ، ويدهن الصلصة ويقطع إلى قطع ، ويرش بالبصل الأخضر المفروم.

5. الفول السوداني المطهو ببطء

6. تحضير المكونات ، وغسل الفول السوداني واسكبها ، وأضف الماء وصلصة الصويا الخفيفة ، وكمية مناسبة من السكر الصخري 0 ملاعق كبيرة من الملح ، واتركها حتى الغليان على نار عالية.

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu