İnsanlar belli bir yaşa geldiklerinde, vücutlarının ve beyinlerinin işlevlerinin yavaş yavaş azalmaya başladığını, hafıza kaybının, uykusuzluğun, sinirliliğin, sinirlilik ve ...... Kapıya katsayı!
Şu anda, birçok insan, özellikle kışın, sıcaklığın yavaş yavaş düştüğü ve vücudun diyetini düzenlemenin daha da gerekli olduğu çeşitli sağlık rejimleri aramaya başlar.
Yani yaşlılarda sık sık solukluk, kansızlık, çarpıntı, unutkanlık, rüya görme gibi sorunlar olduğunu fark ettiniz mi bilmiyorum.Bu büyük olasılıkla folik asit eksikliğinden kaynaklanmaktadır!
Folik asidin, hafızayı geliştirmeye, kan lipitlerini azaltmaya, kan dokusunu yenilemeye yardımcı olabilecek suda çözünür bir B vitamini olduğunu bilmelisiniz.......Folik asit açısından zengin gıdaların uygun şekilde alınması, yaşam kalitesini etkili bir şekilde artırabilir.
"Yaşlanmayan"Sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici olan folik asit açısından zengin, bağışıklığı artırmaya, kalp sağlığını korumaya vb. Yardımcı olan bir besindir.
Peki kışın ne yenir? İşte size lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken yeterince folik asidi kolayca tüketebilmeniz için yapımı kolay dört ev yapımı yemek!
Yol Tarifleri:
(1) Lahanayı soyun ve pestisit kalıntılarını gidermek için 20 dakika suda bekletin.
(2) Lahananın köklerini kesin, elinizle küçük parçalara ayırın ve 10 dakika suda bekletin.
(3) Lahanayı temiz suyla durulayın, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.
(4) Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ve kuru biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın, ardından lahanayı ekleyin ve tavada kızartın, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve su ekleyin ve kaynatın.
Besleyici değer:
Lahana, folik asit, C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve hafızayı geliştirmeye, yorgunluğu gidermeye, kan dolaşımını teşvik etmeye vb. yardımcı olabilecek ve orta yaşlı ve yaşlı insanlarda kalp hastalığı ve serebrovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek diğer besinler açısından zengindir.
Ek olarak, lahana lif, karoten, K vitamini ve diğer besinler açısından zengindir, bu da bağırsak peristaltizmini teşvik etmeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir., iyi bir kilo verme etkisine sahiptir, yemek yemeyi seven insanlar, sık sık yiyebilirler.
Yol Tarifleri:
(1) Tofuyu küpler halinde kesin ve yabancı maddeleri çıkarmak için suyla durulayın.
(2) Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümlere ayırın.
(3) Önce tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
(4) Tofu küplerini ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
(5) Lahana dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tadına göre uygun miktarda tuz, karabiber ve tavuk özü tozu ekleyin.
Besleyici değer:
Tofu, bitki proteini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer mineraller açısından zengindir.Yaşlıların beslenmeyi desteklemesi ve kemik sağlığını iyileştirmesi için ideal bir seçimdir;Çin lahanası, hafızayı geliştirmeye, bağışıklığı artırmaya ve kan dolaşımını teşvik etmeye yardımcı olan folik asit, C vitamini ve diğer besinler açısından zengindir.
Yol Tarifleri:
(1) Soğanı rendeleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
(2) Tavaya yağ ekleyin, soğanı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırarak kızartın, koku çıktıktan sonra yumurtayı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Besleyici değer:
Soğan, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye, kolesterolü düşürmeye, kanseri önlemeye vb. yardımcı olan sülfürler, flavonoidler ve diğer besinler açısından zengindirYumurta, vücudun bağışıklığını güçlendirmeye ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olan iyi bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
Yol Tarifleri:
(1) Ispanağı haşlayın, safsızlıkları çıkarın ve soğumaya bırakın.
(2) Ispanağa kıyma, tuz, karabiber vb. ekleyin, yuvarlayın, bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
Besleyici değer:
Ispanak, kan dolaşımını hızlandırmaya, bağışıklığı artırmaya, hafızayı geliştirmeye vb. yardımcı olan kalsiyum, demir, C vitamini ve diğer besinler açısından zengindirEt dolgusu, vücudun bağışıklığını artırmaya ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olan ve mevsiminde yemek için uygun olan iyi bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
Yukarıdaki dört ev yapımı yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir, orta yaşlı ve yaşlı insanların günlük tüketimine uygundur, daha fazla yemeyi unutmayın ve herhangi bir fiziksel rahatsızlık belirtisi varsa zamanında tıbbi yardım alın tedaviyi geciktirmemek için.
Kışın, sadece et yiyemez, folik asit açısından zengin yiyecekler yiyemez ve vücudunuzu besinlerle destekleyemezsiniz, böylece sağlıklı ve enerjik kalabilir ve istediğiniz hayatı yaşayabilirsiniz!