Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ nói về mận khô và mận, hai "cặp song sinh" của thế giới trái cây. Chúng khác nhau về hình thức, hương vị, giá trị dinh dưỡng, và có một đặc điểm đặc biệt, đó là mận khô có thể giúp bạn kéo trơn tru. Điều gì đang xảy ra? Hãy cùng nhau khám phá nhé.
Đầu tiên, chúng ta hãy xem sự khác biệt về giống giữa hai loại trái cây này. Mận khô là một loại mận thuộc họ Rosaceae, trong khi mận là loài thực vật thuộc chi Prunus thuộc họ Rosaceae. Về ngoại hình, mận khô có hình bầu dục và màu tím sẫm, trong khi mận chủ yếu có màu tròn và có nhiều loại khác nhau như đỏ, vàng và xanh lá cây.
Tiếp theo, chúng ta hãy nói về hương vị của họ. Thịt mận khô tinh tế, chua ngọt, có chút mùi thơm trái cây. Mặt khác, mận khác nhau tùy thuộc vào giống, với một số có vị chua ngọt, trong khi một số khác chua hơn. Mận chín cũng có mùi thơm trái cây, nhưng chúng hơi khác so với mận khô.
Vì vậy, tại sao mận khô lại giúp bạn kéo mịn? Điều này chủ yếu là do mận khô rất giàu chất xơ, có thể giúp nhu động ruột và thúc đẩy nhu động ruột. Và mận khô không hiệu quả bằng mận khô về mặt này.
Hãy nói về nguồn gốc và sự khác biệt về giá giữa mận khô và mận. Mận khô có nguồn gốc từ châu Âu và hiện nay cũng được trồng rộng rãi ở nước ta. Mận là một trong những loại trái cây truyền thống của nước ta và được trồng trên khắp đất nước chúng ta. Về giá cả, mận khô cao hơn một chút so với mận khô.
Cuối cùng, chúng ta hãy xem xét các giá trị dinh dưỡng và chống chỉ định của mận khô và mận. Mận khô rất giàu vitamin A, vitamin C, kali và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng nhất định trong việc bảo vệ thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch và điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, vì mận khô chứa nhiều đường nên bệnh nhân tiểu đường nên tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải. Mận khô rất giàu vitamin B, vitamin C và các thành phần khác, giúp tiêu hóa và giảm huyết áp. Nhưng mận chưa chín có chứa axit hydrocyanic, có độc và không ăn được.
Hiệu đính bởi Zhuang Wu