今天在跟一个做团购的朋友吃饭的时候，就聊到一个他在负责的一个餐饮品牌，说是这个品牌现在的生意下滑的非常的严重，去年上半年的时候都还在疯狂扩张，到处开店，但到了下半年的时候，就基本上没有怎么开店了，不仅没有怎么开店，疯狂开店之后的后遗症也出来了。

不仅仅是新店的生意下滑严重，连以前一些流量曝光都很高的老店，也都出现了生意下滑的情况。这个品牌是做椰子鸡的，之前一直走的都是高端的路线，店里面的装修都很高级，以前吸引了很多的女生去店里打卡，生意很火爆。

听说一个店开出来要一两百万，算是重投资的餐饮店了。可能是因为装修风格的原因，他店里面的东西都是比较贵的，之前这个品牌没有做活动，他第一次去吃的时候，就吃了四百多块钱，人均都去到了两百多块钱。而当时他手上也有其他做椰子鸡的品牌，人均也都才90多块钱。

可以说是比别人家的都贵了一倍不止，主要是食材啥的，大部分都是一样的，别人家是文昌鸡，你也是文昌鸡，就因为环境，就要比别人家贵上50%的价格，不得不说，还是有点夸张的啊，以前可能年轻人都敢花钱，都愿意花钱。

但去年开始就有了很明显的变化，这个品牌也都不得不开始做活动了。虽然做了活动之后，价格还是要比别人家的贵，但至少是优惠了一些，但就是调整了之后，生意还是出现了很大的下滑。他都建议老板调整下价格，但老板似乎有自己的见解，无动于衷。

他说，现在是淡季，生意都还在持续的下滑，让老板短期，做一些广告或者是特殊渠道的推广，老板也是不愿意的，还说他们店是配得上那个价格的。确实也是没有毛病，只是现在的餐饮市场，早就已经变了吧，愿意为了环境出高价的消费者，已经没有那么多了啊。你们说呢？