随着炎炎夏日的来临，连续不断的高温天气让人感到异常烦闷和不适。室内空调不间断的工作，为我们带来了阵阵凉意，大大缓解了这种不适。然而，夏季长时间待在空调环境中也会带来一些负面影响。由于身体过于凉爽，不再出汗，体内的湿气和毒素就无法通过汗液排出体外。同时，空调和冷饮的频繁使用还会让体内积累更多的寒气和湿气，这对健康是一大威胁，尤其是到了秋冬季节，各种小毛病可能会接踵而至。
在炎热的夏天，完全放弃空调和冷饮似乎不太可能，因此我们需要从饮食入手，以辅助身体进行温补、驱寒去湿，达到身体的平衡。生姜是一个非常好的选择。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性温滋补，我们可以适量地购买生姜，制作醋泡姜、姜片糖等小零食，每天食用两三片；或者烹饪如姜母鸭、沙姜鸡等菜肴；亦或是煲制美味的姜汤饮用。这样既能在夏天补充水分，又能有效温补去湿。
今天我要分享一款非常适合夏日饮用的可乐苹果姜汤。许多人可能不太习惯姜汤的味道，觉得它辛辣过强。但是这款姜汤中加入了可乐、苹果、柠檬、红枣等食材，增加了香甜和酸甜的味道，可以很好地掩盖姜的辛辣味，使汤品更加顺口，且营养价值更高。
此外，加入可乐还能激发生姜酶的活性，共同煮制后不仅能散寒除湿，还有助于消化和缓解疲劳。长时间处于空调环境下的人们可以不时地煮上一碗来饮用，特别是女性朋友，喝完之后会感到全身舒畅，不必担心患上“空调病”。
所需食材包括：一个苹果、一块生姜、一罐可乐、柠檬、红枣、枸杞。
1. 提前一小时将红枣用清水浸泡，用盐轻轻搓洗苹果和柠檬以清洁。
2. 清洗生姜后削去外皮，切成丝备用；洗净柠檬并切成两到三片，去除柠檬籽。
3. 在煮锅中倒入一罐可乐，再加半碗清水以降低甜度，然后放入姜丝和红枣。
4. 大火煮沸后转小火炖煮五分钟，再加入苹果继续煮五分钟。
5. 最后放入柠檬和少许枸杞，煮两分钟后熄火，稍凉后即可盛入碗中或杯中享用。
如果是喜欢甜味的朋友，可以增加可乐的量，减少加水量或不加。担心汤品过于燥热的话，可以将带皮的生姜一起煮，因为姜皮性质偏寒，能中和部分姜肉的热性，使得食用后感觉温暖而不燥热。另外，注意柠檬不宜过早放入汤锅中煮，以免过度破坏其营养成分。