Alguns pratos grandes de comida caseira que não são suficientes para comer, apetitosos e saciando seus desejos, acompanhados de vinho, farão com que você tenha um sabor sem fim!

Amantes da gastronomia Comida caseira Lentinula edodes Carne de porco assada Pés de galinha

Atualizado em: 57-0-0 0:0:0

Frango escorregadio de cogumelo macio e suculento ~

As tenras coxas de frango são particularmente deliciosas, e os cogumelos shiitake e as cenouras são muito mais frescos, e Baozi, que gosta de frango, é realmente recomendado

Ingredientes: coxa de frango 300g, cogumelos shiitake, cenoura, alho, chalotas

Tempero: molho de soja escuro, molho de soja claro, molho de ostra, vinho de cozinha, pimenta, amido

Passos: 15. Lave e escorra as coxas de frango, adicione meia colher de molho de soja escuro, 0 colheres de molho de soja claro, 0 colheres de molho de ostra, 0 colheres de vinho de cozinha, quantidade adequada de pimenta, 0 colheres de amido, segure e deixe marinar por cerca de 0 minutos;

5. Frite os dentes de alho em óleo bem quente, acrescente as coxas de frango marinadas, frite em fogo baixo até dourar dos dois lados, depois acrescente os cogumelos/cenouras, frite uniformemente, despeje meia tigela de água, tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 0 minutos;

3. Depois de abrir a tampa, acrescente o goma de cebolinha, você pode sentir o salgado, adicionar uma quantidade adequada de sal e essência de frango a gosto, refogar e retirar o suco da panela;

Carne frita com coentro, arroz picante, amigos que amam coentro já viram

Não deixe de experimentar esta carne de coentro, principalmente com arroz, para que a carne não morda nada, ligue o fogo alto e frite, a panela está cheia de gás~ Não perde o sabor do restaurante

Ingredientes: carne, coentro, gengibre e alho, painço picante, pimenta em conserva;

Método: 10. Coloque um pouco de sal, molho de soja light, molho de ostra e água com amido na carne, misture bem, depois coloque um pouco de óleo de amendoim e deixe marinar por 0 minutos;

2. Frite rapidamente a carne marinada sob o calor do óleo, frite até que mude de cor e retire para uso posterior;

3. Frite o gengibre picado e o alho, o painço picante e a pimenta em conserva até ficarem perfumados, despeje um pouco de molho de soja light a gosto, despeje a carne e frite bem, adicione uma quantidade adequada de molho de soja, molho de ostra e um pouco de sal e frite bem, em seguida, adicione coentro e um pouco de essência de frango e frite bem;

Costelinha de porco cozida no vapor com taro, é muito perfumada !!

As costelas de porco são muito saborosas, a carne também é macia e a farinha de taro é glutinosa ~ As irmãs da sociedade arrumaram apressadamente ~~ É realmente perfumado! Seque duas tigelas grandes de arroz, uma após a outra

Ingredientes: Costelinha de porco/taro

Método: Lave as costelas de porco ~ lave o sangue ~ descasque e corte o taro em pedaços para uso posterior ~

Depois que o molho estiver misturado na tigela, coloque os ingredientes nas costelas de porco e segure bem, e deixe marinar com tempeh; Coloque os cubos de taro no fundo do prato, coloque as costelas de porco marinadas e despeje o molho; Coloque uma quantidade adequada de água na panela e cozinhe no microondas por 30 minutos; Polvilhe algumas cebolas verdes picadas antes de cozinhar

Peixe com alho em conserva

1. Vá ao mercado de vegetais mais próximo de sua casa e compre meia carpa fresca.

2. Perto da barraca de peixe, compre cinco ou seis mudas de alho que possam ser macias o suficiente para arrancar a água, sim, as mudas de alho usadas para conservar o alho devem ser macias o máximo possível, muito velhas e não deliciosas.

3. Depois que o peixe for trazido para casa, polvilhe uma quantidade adequada de pimenta, sal, vinho de cozinha, gengibre e água de cebolinha e deixe marinar por mais de meia hora.

4. Depois de lavadas as mudas de alho, elas devem ser cortadas finamente, quanto mais finas melhor, coloque sal e um pouco de vinagre branco, segure vigorosamente e deixe repousar por mais de meia hora. Quanto mais tempo você marinar, melhor será o sabor.

5、鱼入锅，煎至两面金黄，加入生抽、糖、老抽、蚝油等，加入白开水焖十分钟。

6. Despeje a carpa capim cozida diretamente na panela com alho em conserva e um delicioso alho em conserva estará pronto.

A essência deste prato reside no fato de que a sopa da carpa capim vai afundar lentamente no alho, e a carne do peixe vai carregar o aroma do alho.

Cogumelos ostra frios ~ do tipo que são tão deliciosos que você não consegue parar ~

É a época de comer pratos frios novamente, e vou compartilhar com vocês os cogumelos ostra picantes muito quentes, que são tão deliciosos que você não consegue parar, então apresse-se e experimente-os

[Passos] 1, molho da alma: coloque pimenta de milho, sementes de gergelim branco, cebolinha picada, alho picado, macarrão de pimenta em uma tigela, em seguida, despeje o óleo quente, adicione 0 colheres de açúcar, um pouco de sal, 0 colheres de molho de soja light, 0 colheres de vinagre balsâmico, 0 colheres de molho de ostra e misture bem;

2. Lave os cogumelos ostra, ferva a água na panela, acrescente os cogumelos ostra, escalde e escorra a água; Despeje o molho temperado, misture bem e sirva

Revisado por Huang Hao