爆款甜点!奶奶传承的红豆糯米糕,软糯香甜还能拉丝
从小吃到大,奶奶的红豆糯米糕真的是我心目中的美食NO.1!那香甜、软糯,每一口都是童年的味道,而且还能拉丝!红豆煮得软绵绵,奶香味扑鼻,真的是“奶乎乎糯叽叽”,让人欲罢不能!
每次一开吃,我就停不下来,这次一下子炫了三个,简直是好吃到哭!大人小孩都抢着吃,可见其魅力之大。
如果你喜欢甜,吃的时候再蘸点白糖,简直是人间美味!无论是当早餐还是零食,都是绝佳选择。
做法:
1、红豆加水放锅里煮,煮到用手能轻轻碾碎就捞出备用。
2、把糯米粉、玉米淀粉和白糖混合均匀,然后倒入牛奶搅拌成糊状。
3、模具刷点油,先铺一层红豆,再倒入糯米糊。
4、水开后上锅蒸20分钟,等凉了再脱模切块。
喜欢吃甜的宝宝,吃的时候还可以蘸点白糖哦!这个红豆糯米糕真的是软糯香甜,奶乎乎糯叽叽的,一口接一口,好吃到哭!大人小孩都超级喜欢!快试试吧!