做法:猪肉打成肉沫，白菜切丝，加盐杀出水分，再挤干水分和肉沫放一起，加一个鸡蛋，葱花，姜末~
加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐和胡椒，顺时针搅打上劲就可以了~
做法:鸡蛋煎熟捣碎，食材都切碎~
猪肉末里加适量料酒，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，五香粉，葱末搅拌均匀，再放入所有食材，加一个生鸡蛋搅拌均匀即可~
做法:西葫芦切丝加盐杀出水分，清洗干净拧干，锅热鸡蛋炒散盛出，食材放一起加一小勺香油，适量盐搅拌均匀，包成饺子形状即可~
做法:梅花肉剁成馅，加韭菜，一个鸡蛋，一勺盐，适量胡椒粉，生抽，一勺蚝油搅拌均匀，包成饺子形状即可~
做法:新鲜虾去壳剁碎，西葫芦刨丝撒盐杀水，拽干水分备用~
胡萝卜木耳切碎，鸡蛋下锅滑散备用，所有食材放一起加一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺盐，适量胡椒粉和鸡精，再封两勺香油即可~