天气越来越热了，最近都没有胃口吃饭，总想吃点稀了，刚好在网上学会了6道小咸菜的做法，不用腌制一个月半个月的，做好就可以吃，配饭配粥都香。我是只喝粥，味道可香了，开胃又爽口。天热吃最合适，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
腌娃娃菜
材料：2颗娃娃菜，一勺半盐，大蒜，小米辣，葱段，2勺白芝麻，白糖。
酸辣小菜
材料：酸菜，泡萝卜，泡椒，干辣椒，大蒜片，花椒，大葱，白糖，蚝油。
梅干菜炒毛豆
材料：毛豆，肉末，梅干菜，大蒜，辣椒，生抽，老抽，盐，白糖，蚝油，鸡精，大蒜叶。
酸辣萝卜
材料：白萝卜，盐，生姜，小米辣，泡椒，生抽，陈醋， 白糖，盐，凉白开。
酸菜青椒炒五花肉
材料:猪肉，青椒，酸菜，大蒜，生抽，老抽，盐，豆豉，豆瓣酱，辣椒面。
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮，盐，香菜，蒜泥，小米椒，糖，生抽，香醋，辣椒油，香油。
小贴士：
1.辣椒根据个人口味来选择，喜欢吃辣的就加多点。