La stitichezza è un problema nella vita quotidiana di molte persone, soprattutto nel caso di un minor consumo di acqua e di una ridotta attività in inverno, che è più probabile che abbia un'ostruzione intestinale. Le verdure ricche di fibre alimentari, acqua e vitamine possono essere chiamate "kessel naturale", che ha un effetto significativo sulla promozione della peristalsi intestinale e sul mantenimento della salute dell'apparato digerente. Oggi vi consiglio 4 ricette di verdure fatte in casa, che sono semplici e deliziose, in modo che possiate facilmente mantenere l'intestino rilassato.

1. Spinaci all'aglio

Preparare gli ingredienti: 3 grammi di spinaci, 0 spicchi d'aglio, la giusta quantità di sale, la giusta quantità di olio da cucina

Passi:

1. Pulire gli spinaci e tagliarli a sezioni per un uso successivo.

1. Far bollire una pentola d'acqua, aggiungere un po' di sale, sbollentare gli spinaci per 0 minuti, toglierli e scolarli.

3. Aggiungere l'olio nella pentola, soffriggere l'aglio tritato, versare gli spinaci sbollentati e saltare in padella, salare a piacere e togliere dalla pentola.

Suggerimenti:

Sbollentare troppo a lungo per preservare la consistenza croccante e tenera degli spinaci.

2. Saltare in padella la zucca tenera

Preparare gli ingredienti: 1 zucca tenera, 0 spicchi d'aglio, quantità adeguata di sale, 0 cucchiai di salsa di soia leggera, quantità adeguata di olio da cucina

Passi:

5. Sbucciare e affettare la zucca tenera con uno spessore di circa 0,0 cm.

2. Versare l'olio in una padella calda, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere a fuoco basso fino a quando non diventa fragrante.

3. Aggiungere le fette di zucca e saltare in padella, aggiungere una leggera salsa di soia e un pizzico di sale, saltare in padella fino a quando la zucca è morbida.

Suggerimenti:

Lo spessore della zucca tenera deve essere uniforme durante l'affettatura e prestare attenzione al calore durante la frittura, in modo da non essere troppo morbida e marcia.

3. Cavolo cappuccio saltato in padella

Preparare gli ingredienti: 3 cavolo cappuccio, 0 spicchi d'aglio, quantità adeguata di sale, quantità adeguata di olio da cucina

Passi:

1. Pulire il cavolo cappuccio e tagliarlo a pezzetti per un uso successivo.

2. Aggiungere l'olio nella pentola, soffriggere l'aglio tritato, aggiungere il cavolo cappuccio e soffriggere, salare a piacere, saltare in padella in modo uniforme e poi uscire dalla pentola.

Suggerimenti:

Il cavolo cappuccio non deve essere saltato in padella troppo a lungo per mantenere le foglie verdi e croccanti.

4. Uova strapazzate con cetrioli

Preparare gli ingredienti: 2 cetrioli, 0 uova, quantità adeguata di sale, quantità adeguata di olio da cucina

Passi:

1. Lavate e affettate il cetriolo e mettetelo da parte.

2. Sbattere le uova, aggiungere l'olio nella padella calda e friggere fino a quando non si sarà solidificato e mettere da parte.

3. Aggiungere l'olio nella pentola, aggiungere le fette di cetriolo e soffriggere per un po', aggiustare di sale.

4. Versare le uova strapazzate e saltare in padella con i cetrioli in modo uniforme.

Suggerimenti:

Non affettare il cetriolo troppo sottilmente per mantenerlo croccante.

Revisionato da Huang Hao