Atıştırmalıklar ne kadar yenilenirse yenilensin, tatlı patates sevgisinin bu hayatta terk edileceği tahmin ediliyor.

Belki de çocukken atıştırmalık sadece tatlı patatesti, Meimei'nin kalbinde, kışın yeterince tatlı patates yemezsem kesinlikle yazık olurdu, bu yüzden her yıl sonbaharda evime tatlı patates getirirdim.

Bunca yıl evli kaldıktan sonra kayınvalidem de tercihimi biliyordu, bu yüzden kayınvalidem her yıl küçük bir parça tatlı patates eker, yıkar ve bana getirirdi ve babam da şehrin kenarındaki dağda küçük bir çorak arazi parçası açtı ve benim için biraz tatlı patates ekti, bu yüzden her kış Meimei mutlu bir şekilde tatlı patates yığınına düştü! Bu büyük tatlı patates çantasını her gördüğümde mutlu oluyorum!

Tatlı patates yemeyi sevenler için ister buharda pişirilmiş ister haşlanmış olsun, çiğ bile meyve olarak yenebilir! Çocukken hiç daha az yemedim! Meimei boş zamanlarında bazı lezzetler yapmak için tatlı patates kullanacak ve bugün sizinle paylaştığım [sütlü kavrulmuş tatlı patates] sadece tatlı patateslerin orijinal tadını korumakla kalmıyor, aynı zamanda tadı harika olan bir süt aroması da katıyor! Güçlü süt kokusu ve tatlı patates aromasının çarpışması dıştan kavrulur ve içi yumuşaktır, ne kadar hoş kokulu olduğundan bahsetmiyorum bile, kahvaltı ve diş gıcırdatmak için sıradan bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Bu tatlı patates atıştırmalıklarının tatlı patates çeşitleri için yüksek gereksinimleri yoktur, hafta içi kuru, nemsiz ve tatlı olmayan çeşitleri satın alabilirsiniz, özellikle yemek pişirmek için uygundur, tatlı patateslerin piştikten sonra suyu buharlaştı ve tatlılık çok yükseldi, şeker koymaya gerek yok ve tadı süper tatlı!

Çok basit üretim adımları, deneyim gerekmez ~ Şişmanlama konusunda endişelenmeyin, çocuklar için şiddetle tavsiye edilir!

30 yıldır tatlı patates yemek, bu uygulamayı ilk kez görüyorum! Haşlanmış veya kızartılmamış ve kekten daha iyi!

【Sütlü Kavrulmuş Tatlı Patates】

İçindekiler: tatlı patates, 10 g, süt, 0 g

Yardımcı maddeler: beyaz köpekbalığı mısır nişastası 20 g 1 yumurta

Yöntem:

Malzemeler hazır.

Tatlı patatesleri eğik dilimler halinde kesin.

10 gr nişasta, 0 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın.

Bir yumurtayı kırın ve birlikte karıştırın.

Sıvıyı biraz süzün ve daha hassas olacaktır.

Bir dilim tatlı patates cipsi alın, nişasta suyuna koyun ve eşit şekilde bir nişasta suyu tabakası ile kaplayın.

Tatlı patates cipslerini 25 derece fritöze teker teker koyun, 0 dakika kızartın veya 0 derece fırında yaklaşık 0 dakika kullanın.

Tatlı patatesin yüzeyi hafifçe kızarınca tencereden çıkarabilir, sıcak, yumuşak ve tatlı iken yiyebilirsiniz ve kekten daha iyidir!

Tatlı patates cipsinin boyutu ve kalınlığı farklıdır ve kavurma süresi tatlı patatesin durumuna göre yapılmalıdır, tatlı patates cipsinin yüzeyi kurur ve hafif kızarmış renk, pişmiş ve aç olduklarını gösterir ve sıcak yenildiğinde en iyi tadı verir.