准备食材：面粉200克、盐2克、水120克，这是饼皮的基础；再来点猪肉末，新鲜的小葱，这可是馅料的关键。
接下来，咱们就开始动手吧！
1.面粉、盐、水混合在一起，揉成光滑的面团。记得啊，面团表面得抹点油，然后盖上保鲜膜，让它好好醒醒，1个小时左右，或者你要是有耐心，冷藏一晚上也行。这醒面的功夫，可不能省，它能让面团更加松软有弹性。
2.趁着面团醒着，咱们来准备馅料。猪肉末里加点小葱、酱油、热油，搅拌均匀，那香味儿，立马就飘出来了。
3.面团醒好了，咱们就开始包馅儿。面团擀成长条，放上肉馅，再放一块撒点小葱，叠起来，收口捏紧，然后擀成正方形的饼。别忘了撒上点白芝麻，这样煎出来的饼，颜值更高哦！
4.锅里放点油，把饼放进去，小火慢煎。记得啊，得勤翻面，别煎糊了。等两面都煎得金黄酥脆，这葱香肉饼就算大功告成了！
咬上一口，外皮酥脆，里头肉馅鲜嫩多汁，再加上葱花的清香，哎呀，那叫一个美味啊！这葱香肉饼，不仅好吃，还营养满满呢！猪肉富含优质蛋白质，小葱则能提供丰富的维生素和矿物质，再加上主食面粉提供的碳水化合物，这一顿早餐，营养均衡，能量满满！
说到这儿，你是不是已经迫不及待想要动手试试了？那就赶紧做起来吧！期待你们的葱香肉饼也能成为家人的最爱哦！