Trong một cuộc kiểm tra sức khỏe tại bệnh viện, Su tìm thấy một khối u nhỏ phía trên vú phải và được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú.

Khi Su vẫn đang cân nhắc có nên điều trị ung thư vú hay không, bạn của cô là Zhou đã bán cho cô một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, và tuyên bố rằng ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe có thể làm cho khối u của bệnh nhân ung thư nhỏ hơn và làm cho khối u nhỏ biến mất, ngay cả khi không có khối u, nó có thể ngăn ngừa và chữa bệnh và kéo dài tuổi thọ sau khi ăn.

苏某信以为真，先后向周某采购了5万多元的保健食品。

Sau khi Su ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe này, tình trạng của anh ấy không cải thiện đáng kể, mà bỏ lỡ thời điểm tốt nhất để điều trị, và trong vòng chưa đầy 3 năm, ung thư vú di căn sang gan và phổi, và tình trạng của anh ấy xấu đi và anh ấy đã chết.

Những trường hợp như sự chậm trễ của Su, khiến bệnh của ông trì hoãn vì ông dùng thực phẩm tốt cho sức khỏe làm thuốc, đã xảy ra theo thời gian trong những năm gần đây. Thực phẩm tốt cho sức khỏe có hiệu quả không? Làm thế nào để lựa chọn an toàn?

1. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe có phải là sản phẩm chăm sóc sức khỏe không? Nó có đáng tin cậy không?

Nhiều người có định kiến "thực phẩm bảo vệ sức khỏe = thực phẩm chức năng", nhưng thực tế thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng không thể nhầm lẫn.

Liu Hongyu, Giám đốc Cục Đánh giá Tiêu chuẩn Quy trình Thực phẩm Tốt cho Sức khỏe của Trung tâm Đánh giá Thực phẩm của Cục Quản lý Thị trường Nhà nướcHiện tại, không có định nghĩa pháp lý về "sản phẩm chăm sóc sức khỏe" trong luật và quy định về an toàn thực phẩm của Trung Quốc, và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe nói chung là tên chung của các sản phẩm tuyên bố có tác dụng chăm sóc sức khỏe nhất định của công chúng và giới truyền thông, bao gồm đồ lót, nệm, dụng cụ, dụng cụ vật lý trị liệu, v.v.

Theo định nghĩa của "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia" (GB16740).Thực phẩm tốt cho sức khỏe đề cập đến thực phẩm tuyên bố có chức năng sức khỏe cụ thể hoặc nhằm mục đích bổ sung vitamin và khoáng chất. Thực phẩm tốt cho sức khỏe có định vị pháp lý rõ ràng, nó là thực phẩm không phải là thuốc, và nó phù hợp với những người khỏe mạnh và không khỏe mạnh.

Vậy thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước có an toàn không?Do một số hành vi trên thị trường, chẳng hạn như công khai phóng đại sai sự thật, tuyên bố chức năng sai sự thật, làm giả và bán hàng và bổ sung bất hợp pháp, nó có thể dẫn đến sự suy giảm niềm tin của mọi người đối với thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Wan Chaozeng, Giám đốc Phòng Đăng ký Thực phẩm Tốt cho Sức khỏe thuộc Cục Quản lý và Giám sát An toàn Thực phẩm Đặc biệt thuộc Cục Quản lý Thị trường Nhà nướcNó nói rằng ngành công nghiệp thực phẩm tốt cho sức khỏe nói chung đang ổn định và cải thiện, tỷ lệ vượt qua giám sát và kiểm tra lấy mẫu quốc gia là hơn 98%, và vấn đề bổ sung bất hợp pháp đã được hạn chế hiệu quả.

Thứ hai, 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đã được thổi bay lên trời, hãy phân biệt kỹ lưỡng

Với sự quan tâm của mọi người đối với sức khỏe, nhiều người có nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với tác dụng khác nhau trong nhà của họ, và họ sẽ luôn mua một số thực phẩm tốt cho sức khỏe để tôn vinh những người lớn tuổi trong gia đình, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ rằng những thực phẩm tốt cho sức khỏe này có thực sự cần thiết không?

1. Bột protein

Trong những năm qua, nhiều thương gia đã tuyên bố rằng ăn bột protein có thể phát triển cơ bắp, và dù béo hay gầy thì bạn cũng nên bổ sung một ít protein, vì vậy bột protein đã bắt đầu bán chạy.

Nhưng trên thực tế, người lớn khỏe mạnh cần 1 gam protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày,Hoàn toàn có thể đáp ứng với một chế độ ăn uống bình thườngKhông cần bổ sung bột protein, và không cần phải chi hai hoặc ba trăm nhân dân tệ để mua một lon 400 gam bột protein.

2. Hạt nho

Các thương gia cho rằng hạt nho có thể chống lại quá trình oxy hóa, trì hoãn quá trình lão hóa và có thể chống lại ung thư, vì vậy tất cả các loại "dầu hạt nho" và "bột hạt nho" cũng bán khá nóng.

Mặc dù có nhiều dữ liệu thực nghiệm đã phát hiện ra chiết xuất hạt nho có tác dụng ức chế tế bào ung thư, nhưng tiền đề của những kết luận này là "thí nghiệm in vitro có thể ức chế tế bào ung thư".

Và "thí nghiệm in vitro" không giống như "hiệu quả in vivo", điều này chỉ có thể chỉ ra rằng hiện tại có thể thực hiện các nghiên cứu chuyên sâu hơn về các đặc điểm của tế bào ung thưKhông có bằng chứng cho thấy chiết xuất hạt nho ức chế các tế bào ung thư trong cơ thể.

3. Dầu cá

Trong các quầy sản phẩm chăm sóc sức khỏe lớn, dầu cá sẽ luôn đi đầu trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe bán chạy nhất. Dầu cá có thực sự tốt cho cơ thể không? Trên thực tế, dầu cá có nguồn gốc từ cá, và công nghệ tinh chế dầu cá không ổn định.Ăn cá đơn giản và hiệu quả hơn ăn dầu cá。

Cá không chỉ chứa dầu cá mà còn rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khác chất lượng cao, và các axit béo bão hòa trong thịt cá cũng rất thấp, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

4. Hải sâm

Theo ấn tượng của mọi người, hải sâm là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, không chỉ giàu protein mà còn có thể khiến mọi người ăn ngày càng lành mạnh, và hải sâm được bán trong các nhà hàng rất có giá trị. Tuy nhiên, trên thực tế, mặc dù hàm lượng đạm trong hải sâm cao nhưng chất lượng không cao.Tỷ lệ hấp thụ các axit amin trong protein có trong hải sâm không cao trong cơ thể con người。

Nếu bạn muốn bổ sung protein, thay vì ăn hải sâm, tốt hơn hết bạn nên ăn trứng, trứng phù hợp nhất với mô hình axit amin của cơ thể con người trong thực phẩm, thậm chí cả các sản phẩm từ đậu nành và rau, protein của nó tốt hơn hải sâm về chất lượng và số lượng.

5. Enzyme

Trong những năm gần đây, enzyme cũng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phổ biến và nhiều doanh nghiệp cho rằng nó có thể giúp giảm cân, giải độc và làm đẹp. Thực tế"Enzyme" chỉ là tên tiếng Nhật của "enzyme".。 Nói chung, các enzym khó tồn tại trong môi trường dạ dày rất axit, và có pepsin trong dạ dày có thể cắt enzyme, và có nhiều protease tích cực hơn trong ruột non.Enzyme về cơ bản không hoạt động, nó không có nhiều tác dụng sau khi ăn.

3. Những người loại 4 có thể dùng nó ở mức độ vừa phảiThực phẩm tốt cho sức khỏe

Giáo sư Yu Kang từ Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng của Bệnh viện Đại học Y Bắc Kinh Union chỉ ra rằng khi ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe, chúng ta phải nắm bắt được "số lượng" và "mức độ", và chúng ta không thể thay thế ăn uống tốt bằng thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu không rất dễ dẫn đến thiếu hoặc mất cân bằng năng lượng và chất dinh dưỡng, thậm chí gây suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, 4 nhóm người sau đây có thể uống thực phẩm tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải.

1. Bổ sung axit folic cho phụ nữ đang cố gắng thụ thai và trong thời kỳ mang thai

Một số lượng lớn các nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra rằng việc thiếu axit folic trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến dị tật đa hệ thống ở thai nhi.

Vì vậy, các bác sĩ sản phụ khoa khuyên bạn nên bắt đầu sử dụng axit folic từ 8 tháng đầu của thai kỳ. Có nhiều thông số kỹ thuật của axit folic thông thường, và phụ nữ đang cố gắng thụ thai và mang thai thường chọn 0,0-0,0 mg axit folic, nhưng liều lượng cụ thể nên được thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ.

2. Viên bổ sung canxi cho phụ nữ mang thai và người già

Phụ nữ chịu trách nhiệm về dinh dưỡng của "hai người" trong thời kỳ mang thai và cho con bú, và một khi thiếu canxi sẽ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của chính họ mà còn có thể ảnh hưởng đến sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Khi người cao tuổi, sự mất canxi trong cơ thể cũng sẽ tăng lên đáng kể, và thường có các vấn đề về răng và chức năng tiêu hóa, vì vậy cần bổ sung nhiều canxi từ ngoại sinh.

Do đó, phụ nữ mang thai và người già có thể bổ sung canxi một cách thích hợp dưới sự hướng dẫn của bác sĩ nếu họ không thể đảm bảo lượng canxi đầy đủ từ thực phẩm và không có chống chỉ định liên quan.

3. Bổ sung vitamin D cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Vitamin D có thể giúp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ duy trì chức năng thần kinh cơ bình thường và xương khỏe mạnh. Thiếu vitamin D ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể dẫn đến còi xương, co thắt tắc nghẽn và nhuyễn xương.

Do hàm lượng vitamin D thấp trong thức ăn cho trẻ sơ sinh và thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tương đối ngắn, cần bổ sung thêm vitamin D.

Thông thường, nên bắt đầu bổ sung vitamin D vào khoảng 2 tuần tuổi theo quy định. Độ tuổi cụ thể cần bổ sung có thể dựa trên tình trạng sức khỏe của trẻ, các hoạt động ngoài trời, đặc điểm khí hậu địa phương, các chống chỉ định khác và các yếu tố khác, và bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên có mục tiêu.

12. Người ăn chay nên chú ý đến lượng vitamin B0

Vitamin B12 được tìm thấy trong các loại thực phẩm như thịt bò, trứng, cá, sữa và gan. Nếu bạn ăn chay trong thời gian dài và không sắp xếp chế độ ăn uống hợp lý, rất dễ bị thiếu vitamin B0, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu và các bệnh thần kinh.

Vì vậy, người ăn chay nên ăn các sản phẩm đậu nành lên men như đậu phụ lên men, tempeh, đậu phụ hôi, bột đậu, nước tương và các sản phẩm đậu nành lên men khác để bổ sung vitamin B12, và nếu cần thiết cũng có thể làm theo hướng dẫn của bác sĩ để bổ sung vitamin B0.

Thứ tư, mua sản phẩm chăm sóc sức khỏe một cách khoa học, nhớ một vài nguyên tắc

Trước hàng loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe rực rỡ, chúng ta nên lựa chọn khoa học như thế nào? Dưới đây là một số nguyên tắc cần tuân theo.

Trước hết, chúng ta phải có sự hiểu biết đúng đắn về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và cẩn thận với tuyên truyền sai sự thật。 Thực phẩm tốt cho sức khỏe chỉ có thể điều chỉnh các chức năng cơ thể ở một mức độ nhất định, cải thiện tình trạng sức khỏe phụ và giảm nguy cơ mắc bệnh, mặc dù nó có vai trò phụ trợ nhất định trong việc điều trị một số bệnh, nhưngNó không bao giờ được sử dụng thay thế cho thuốc điều trị。

Nếu bị bệnh, bạn nên đến bệnh viện chính quy để được điều trị tiêu chuẩn càng sớm càng tốt, và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cũng nên được thực hiện một cách khoa học sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.

Nếu việc quảng bá các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có tác dụng chữa bệnh như "chữa trị triệt để" và "chữa bệnh tốt nhất", các thuật ngữ tuyệt đối, bằng chứng là tên của các tổ chức học thuật hoặc bệnh nhân, các từ khẳng định như "hồi phục" và "mất tích", đây là tuyên truyền sai sự thật và hành vi bất hợp pháp, người tiêu dùng nên chú ý phân biệt và tránh bị lừa dối.

Và sau đó làHãy lưu ý đến số tiền bạn phục vụ。 Bất kỳ thực phẩm tốt cho sức khỏe nào cũng nên được ăn theo lượng tiêu thụ theo quy định, và không nên ăn như thực phẩm thông thường, nếu không có thể gây hại cấp tính và mãn tính cho cơ thể con người.

Cuối cùng, nó nên được mua trên đường đua thông thườngmua。 Khi mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bạn nên đến các hiệu thuốc hợp pháp, trung tâm mua sắm, v.v., để có được đảm bảo chất lượng và hậu mãi. Nếu không rõ chủ đề và địa chỉ kinh doanh của kênh mua hàng, hoặc hầu hết chúng được tiêu thụ ở những nơi khác nhau, thường rất khó để điều tra một khi có sự cố và nhiều khả năng họ sẽ mất tiền.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe là thực phẩm, không phải thuốc, và không thể thay thế thuốc hoặc điều trị chính thức. Nếu muốn cải thiện sức khỏe, bạn vẫn cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và làm việc, nghỉ ngơi đều đặn, cũng như điều trị tiêu chuẩn. Khi mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe, đừng để bị ảnh hưởng bởi sự tuyên truyền của doanh nghiệp, nhưng hãy xem thực phẩm tốt cho sức khỏe có phải là thứ bạn cần hay không, và tốt nhất bạn nên dùng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.

Tài nguyên:

[29] Thực phẩm sức khỏe = sản phẩm sức khỏe = thuốc? Hiểu lầm của bạn về thực phẩm tốt cho sức khỏe quá lớn!.Health Times, 0-0-0

[26] Tôi khuyên bạn không nên ăn những sản phẩm sức khỏe "đọc tại nhà" này!.Kênh Nội tiết trong Cộng đồng Y tế, 0-0-0

[21] Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe không phù hợp với tất cả mọi người, nhưng 0 loại người này nên chú ý bổ sung!.Ăn ba bữa một ngày tài khoản công khai, 0-0-0

Cấm sao chép mà không có sự cho phép của tác giả