章华维

近日，“良之隆·2025第十三届中国食材电商节”在武汉国际博览中心盛大举行。自贡盐帮茂材食品有限公司作为深耕餐饮行业10余年的食品企业，第三次携多款特色产品亮相展会，赢得了广泛关注和高度评价，收获颇丰。

展会期间，盐帮茂材展示了其产品独特的盐帮菜风味和精湛的烹饪技艺，吸引了众多专业观众和经销商前来品尝和交流。值得一提的是，此次展会上，盐帮茂材成功与来自北京、安徽、内蒙、河南等地的客商达成合作意向，为公司的市场拓展和产品推广奠定了更加坚实的基础。

更令人振奋的是，盐帮茂材在展会上推出的与沿滩区沿滩镇人民村合作的白对虾产品大获成功。这些白对虾产自人民村的南美白对虾养殖基地，得益于基地得天独厚的自然条件和先进的养殖技术，产出的对虾肉质鲜美、口感极佳。盐帮茂材将这些优质的白对虾融入盐帮菜的特色烹饪中，开发出了一系列美味独特的白对虾菜品，受到了展会现场观众和客商的一致好评。此次展会上，该系列白对虾产品受到了众多专业观众和经销商的青睐，签约金额超过一百万元，充分证明了市场的认可和盐帮茂材与人民村的正确选择。

与沿滩镇人民村南美白对虾养殖基地的合作，不仅为盐帮茂材提供了稳定、优质的原材料供应，也为养殖基地的产品找到了更广阔的市场出路。双方计划进一步深化合作，将白对虾这一优质水产品更广泛地纳入盐帮茂材的供应链体系，共同开发更多结合盐帮菜特色的美食产品。

盐帮茂材食品公司相关负责人表示，公司一直致力于传承和发扬自贡盐帮菜的文化和风味，同时也非常注重与地方产业的合作与发展。与沿滩镇人民村南美白对虾养殖基地的合作，是公司积极响应国家乡村振兴战略、推动地方经济发展的重要举措。这次合作的成功，不仅为乡村振兴贡献了企业力量，也为公司打开了新的市场渠道。

盐帮茂材与沿滩镇人民村南美白对虾养殖基地的合作前景广阔。双方将充分发挥各自优势，继续深化合作，共同打造盐帮菜与南美白对虾相结合的美食新品牌，为消费者带来更多美味健康的选择。同时，盐帮茂材也将继续加强与全国各地客商的合作与交流，将盐帮菜的美味带到更多地方，让更多人品尝到自贡盐帮菜的独特魅力。(自贡融媒记者 王亮 文/图)

来源：自贡网