ਉਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਡਰ ਨਾਲ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੇਟ ਖਾਣਾ ਅਸਹਿਜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਆਰਥਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮੀਟ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਦਤਰ ਅਤੇ ਬਦਤਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ "ਜੀਵਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਤੱਤ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ "ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ" ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਆਮ "ਗਲੂਟੇਨ" ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਗਲੂਟੇਨ ਵਿੱਚ 0.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲਾਈਸਿਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਗਲੂਟੇਨ ਖਾਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪੈਰੀਸਟਾਲਸਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਆਰਥੋਪੈਡਿਕਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗਲੂਟੇਨ ਦੇ 2 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

⦁ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਲੂਟੇਨ〢

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਗਲੂਟੇਨ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਨੂਡਲਸ, ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਚਟਨੀ, ਲਸਣ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਕੁਝ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦੇਵਾਂਗੇ.

2. ਕੁਝ ਗਲੂਟੇਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਲੂਟੇਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

2. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਲੂਟੇਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਲੂਟੇਨ ਜਲਦੀ ਫਰਾਇ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ.

4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਲੂਟੇਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਗਲੂਟੇਨ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਕੇ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਚਬਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟੇਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

5. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਨੂਡਲਜ਼, ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਸੁਆਦੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

2. [ਤਿਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਗਲੂਟੇਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ]

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਗਲੂਟੇਨ, ਬਾਜਰਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ, ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ

38, 0 ਯੁਆਨ ਗਲੂਟੇਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ 0, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੂਟਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

2. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ (ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਚਿਕਨ ਐਸੈਂਸ, ਖੰਡ), ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਜਰਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।

3. ਫਿਰ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਗਲੂਟੇਨ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਧਨੀਆ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸਮਝੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਗਲੂਟੇਨ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

4. ਤਿਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਗਲੂਟਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ!

ਹੁਆਂਗ ਹਾਓ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ