厨房是与我们健康密切相关的场所,家里的厨房使用频率很高,一日三餐都在厨房产生厨房里所使用到的东西也要严格把控,
如果材质不安全,那么很可能在高温或者是在频繁使用的情况下,都会变成伤害我们健康的源头。
特别是现在生活条件好了,所使用的生活物品种类五花八门,但有一些却存在着很大的隐患,赶紧排查,如果你家的厨房有这6样东西,快点拿走,接触越久危害就越大。
01.合金筷子
因为木质的筷子会吸水,受潮发霉滋生霉菌,危害健康,所以导致很多家庭都将木筷子换成了合金筷子,合金筷子虽然好清洗不会发霉,但是很多人不知道合金筷子其实就是玻璃纤维加高分子材料制成的,
合金筷子并不耐高温,超过一定的温度就会导致筷子熔化,释放有害的物质,另外这种筷子如果使用久了出现断裂或者磨损,都会导致内部的玻璃纤维漏出来,
玻璃纤维非常细小跟石棉瓦一样,对人体有害,一旦扎到皮肤当中很难取出来,合金筷子并不安全,也不耐高温,奉劝大家为了健康着想应该使用木筷子,清洗通风晾干,定期更换没有问题。
02.劣质的空气炸锅纸
在使用空气炸锅的时候也会使用空气炸锅纸,这样就不用清洗空气炸锅了,简单省事,但是不少人买空气炸锅的时候没有格外注意,都是在网上挑最便宜的买。
便宜的空气炸锅纸存在很大的安全隐患,这种空气炸锅纸往往都是“三无”产品,商标都是商家自己贴上去的,没有qs标志,甚至没有达到国家的执行标准。
空气炸锅纸是两层纸粘在一起的,而所使用的粘合剂如果不合格,那么在高温下就会产生对人体有害的物质,
不仅会污染食物同时也会影响到身体健康,所以奉劝大家买空气炸锅纸千万不要买三无产品,一定要看清楚是否有qs的食品级标志,符合执行标准才可以。
03.玻璃纤维揉面垫
很多家庭都在使用这种揉面垫,在用的时候一定要注意,这种揉面垫其实就是玻璃纤维材质的,如果是完好无损的情况下使用没有危险,
但如果一旦揉面垫破损撕裂,那么就会导致内部的玻璃纤维露出来容易扎到手上,甚至还会揉进面团里吃到肚子里,最好不要使用这种材质的揉面垫。
04.不合格的不锈钢餐具
不锈钢餐具虽然耐摔好清洁,但是市面上有很多不锈钢餐具,其实根本达不到食品接触级,一些劣质的不锈钢餐具使用的是“201、202”工业不锈钢,表面上看根本看不出来,但实际上用了一段时间之后就会生锈发黑,
而这种不锈钢餐具长期使用或者是用来盛装酸性、碱性的物质都会导致金属物质迁移,被吃到肚子里,检查一下,如果家里有不合格的不锈钢餐具,千万不要再继续用了,赶紧扔掉,
可以使用金属检测剂,在买不锈钢餐具的时候也要看清楚,一定要符合执行标准,有“304、316”食品级钢印的,达到食品接触级的才能使用。
05.仿瓷碗
不少家长都在给孩子用仿瓷碗,这种碗虽然耐摔,而且好清洁,但是仿瓷碗其实就是一种塑料材质,它的主要成分是密胺树脂并不耐高温,温度超过110度久可能产生对人体有害的物质。
另外市面上有很多仿瓷碗其实并不是密胺树脂而是脲醛树脂,脲醛树脂会释放甲醛,对人体的伤害更大,尤其是一些廉价的仿瓷碗最容易踩坑,奉劝大家还是不要用仿瓷碗了。
06劣质的硅胶铲
硅胶铲柔软不会伤害锅具,但是市面上的硅胶铲夜市五花八门的,有些硅胶铲其实也达不到食品级的要求,
甚至还有一些劣质的硅胶铲内部的材质就是尼龙,并不耐高温,超过一定的温度就会导致材质融化,还会气泡,这样的铲子赶紧扔掉吧。
总结:
厨房是与我们健康息息相关的地方,厨房里使用的东西切不可大意,因为在使用的时候不是高温就是直接入口,不合格就会在慢慢危害健康,家里要是有这6样东西赶紧扔掉。