Certaines personnes peuvent se demander, pourquoi compléter avec des protéines ? Alors laissez-moi vous dire que les protéines sont la source du corps humain, c’est le fondement de notre corps humain, et on peut dire qu’il n’y a pas de vie sans protéines. C’est le facteur clé de notre survie et de notre croissance, nous fournissant un flux constant d’énergie pour une croissance saine, et la partie la plus importante de la promotion du métabolisme. Par conséquent, il est recommandé de ne pas être trop économe, de manger souvent huit délices riches en protéines, de renforcer votre corps, d’améliorer votre protection corporelle et de passer le printemps en bonne santé. Ensuite, je partagerai la méthode, si vous l’aimez, suivez-moi pour apprendre.

1. Bœuf sauté au céleri

Ingrédients : bœuf, céleri, coriandre, ail émincé, millet épicé, poivre blanc.

Comment ça marche :

20. Nettoyez le bœuf, puis coupez-le en fines tranches, mettez-le dans un grand bol, puis ajoutez une quantité appropriée de fécule de maïs, de poivre blanc, de sauce soja légère, de sauce soja noire et d’huile d’arachide, saisissez et mélangez bien, laissez mariner pendant 0 minutes et réservez.

2. Nettoyez le céleri et la coriandre, puis coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, mettez le bœuf mariné et faites-le sauter, faites sauter jusqu’à ce que le bœuf change de couleur, puis sortez-le pour une utilisation ultérieure.

3. Coupez l’ail émincé et le millet épicé, puis faites chauffer l’huile dans une autre poêle, une fois que l’huile est chaude, ajoutez l’ail et le millet émincés épicés et sautés, puis versez le céleri et le sauté, ajoutez une goutte de sel au goût et continuez à faire sauter uniformément.

4. Après avoir fait frire jusqu’à ce que le céleri soit cassé, ajoutez la coriandre et faites sauter jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis versez le bœuf frit et faites-le sauter uniformément, ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres et de sucre pour rehausser la fraîcheur, continuez à faire sauter au goût et vous pouvez le manger hors de la casserole.

2. Crevettes sautées au brocoli

Ingrédients : Crevettes, brocolis, ail émincé, poivre blanc.

Comment ça marche :

20. Retirez la ligne de crevettes de l’arrière des crevettes, puis sortez les crevettes et nettoyez-les, puis ajoutez une quantité appropriée de vin de cuisson, salez et poivrez blanc, saisissez et mélangez uniformément, laissez mariner pendant 0 minutes et réservez.

2. Coupez le brocoli en petits bouquets, puis nettoyez-les, puis faites bouillir l’eau, après ébullition de l’eau, mettez le brocoli et blanchissez-le pendant trois minutes, puis retirez-le et égouttez-le pour une utilisation ultérieure.

3. Coupez l’ail émincé, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, ajoutez l’ail émincé et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis versez les crevettes marinées et faites-les sauter, faites-les sauter jusqu’à ce que les crevettes changent de couleur, puis versez le brocoli et faites-le sauter uniformément.

4. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de sel, de sauce soja légère, de sauce aux huîtres et de sucre au goût et rehaussez la fraîcheur, continuez à faire sauter uniformément dans la saveur, puis vous pouvez le manger hors de la casserole.

3. Crevettes sautées aux asperges

Ingrédients : Crevettes, asperges, ail émincé, poivre blanc, persil haché.

Comment ça marche :

20. Coupez la tête des crevettes, retirez la ligne de crevettes, puis sortez les crevettes et nettoyez-les, puis ajoutez une quantité appropriée de poivre blanc, de sel et de vin de cuisson, saisissez et mélangez uniformément, laissez mariner pendant 0 minutes et réservez.

2. Nettoyez les asperges, puis coupez-les en petits morceaux, puis faites bouillir l’eau, après que l’eau bout, mettez les asperges et blanchissez-les pendant trois minutes, puis retirez et égouttez l’eau pour une utilisation ultérieure.

3. Coupez l’ail émincé, puis faites chauffer l’huile dans une autre poêle, une fois l’huile chaude, ajoutez l’ail émincé préparé et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis versez les crevettes et faites-les sauter ensemble, jusqu’à ce que les crevettes changent de couleur.

4. Versez ensuite les asperges et faites sauter uniformément, puis versez une quantité appropriée de sauce soja légère et de sauce aux huîtres au goût frais, continuez à faire sauter uniformément dans la saveur, puis saupoudrez d’une poignée de persil haché pour garnir, et vous pouvez le manger hors de la casserole.

Quatrièmement, poulet jaune mijoté

Ingrédients : poulet, tranches de gingembre, oignons verts, pommes de terre, champignons shiitake, poivrons verts et rouges.

Comment ça marche :

1. Coupez le poulet en petits morceaux, nettoyez-le, puis blanchissez-le dans une casserole sous l’eau froide, ajoutez du vin de cuisson, des tranches de gingembre et des oignons verts pour éliminer l’odeur, après ébullition, écumez la mousse, puis égouttez l’eau pour une utilisation ultérieure.

2. Assaisonnez la sauce compote jaune, prenez un bol et ajoutez trois cuillères de sauce soja légère, deux cuillères de sauce aux huîtres, une cuillerée de vin de cuisson, une cuillerée de vin de cuisson, une demi-cuillère de sucre, une petite quantité de sel, de l’essence de poulet, mélangez bien et réservez.

3. Épluchez les pommes de terre, puis nettoyez-les avec des champignons shiitake et des poivrons verts et rouges, puis coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, et une fois l’huile chaude, mettez le poulet blanchi et faites-le sauter.

4. Après avoir sauté la graisse, ajoutez les tranches de gingembre et les oignons verts et faites sauter uniformément pour faire ressortir le parfum, puis versez la sauce compote jaune ajustée, continuez à faire sauter uniformément et colorez, puis versez l’eau qui n’a pas recouvert le poulet.

15. Après ébullition, laissez mijoter à feu vif pendant 0 minutes, puis ajoutez les cubes de pommes de terre et les cubes de champignons et continuez à mijoter pendant 0 minutes, et enfin ajoutez les poivrons verts et rouges, faites sauter à feu vif pour recueillir uniformément le jus, puis vous pouvez le manger hors de la casserole.

5. Tofu poêlé

Ingrédients : tofu, poivrons verts et rouges, champignons, oignon vert émincé et ail.

Comment ça marche :

1. Coupez le tofu en fines tranches, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, mettez les tranches de tofu et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, puis sortez-les pour une utilisation ultérieure.

2. Préparez des poivrons verts et rouges, des champignons et de l’oignon vert et de l’ail émincés, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, ajoutez l’oignon vert émincé et l’ail et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, puis ajoutez le champignon et les poivrons verts et rouges et faites sauter plusieurs fois, puis versez le tofu frit et faites sauter uniformément.

3. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de sauce soja légère, de sauce soja foncée, de sauce aux huîtres, de sel, d’essence de poulet au goût, versez un demi-bol d’eau d’amidon, continuez à mijoter pour récupérer le jus, puis vous pouvez le manger hors de la casserole.

6. Viande sautée à la racine de lotus

Ingrédients : racine de lotus, pousses d’ail, poivrons verts et rouges, ail émincé.

Comment ça marche :

1. Épluchez la racine de lotus, nettoyez-la, puis coupez-la en petits morceaux pour une utilisation ultérieure, puis faites bouillir l’eau, après l’ébullition de l’eau, ajoutez une quantité appropriée de vinaigre blanc pour améliorer la fraîcheur, puis mettez la racine de lotus et blanchissez-la jusqu’à ce qu’elle soit cassée, puis retirez et égouttez l’eau pour une utilisation ultérieure.

10. Nettoyez la viande maigre, puis coupez-la en petites lanières, mettez-la dans un grand bol, ajoutez une quantité appropriée de poivre blanc, de fécule de maïs, de sauce soja légère et d’huile d’arachide, saisissez et mélangez uniformément, laissez mariner pendant 0 minutes et réservez.

3. Coupez l’ail émincé et les poivrons verts et rouges, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, mettez la viande maigre marinée et faites sauter, faites sauter jusqu’à ce qu’elle change de couleur, puis apportez l’ail émincé et les poivrons verts et rouges et continuez à faire sauter uniformément, faites sauter le parfum.

4. Enfin, versez de la sauce soja légère, de la sauce soja noire et de la sauce aux huîtres au goût frais, continuez à faire sauter au goût, puis vous pouvez manger hors de la casserole.

7. Marmite de poulet

Ingrédients : cuisses de poulet, céleri, oignon, tranches de gingembre, ail.

Comment ça marche :

1. Coupez les cuisses de poulet en petits morceaux, puis ajoutez une quantité appropriée de fécule de maïs pour saisir et mélanger uniformément, puis nettoyez-les, puis égouttez-les pour une utilisation ultérieure.

2. Nettoyez le céleri et l’oignon, puis coupez-les pour une utilisation ultérieure, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, mettez les cuisses de poulet et faites-les sauter, faites-les frire jusqu’à ce qu’il change de couleur, puis versez le gingembre et l’ail et faites-les sauter uniformément, faites sauter le parfum.

3. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de pâte de haricots, de pâte de soja, de sauce soja légère, de sauce soja noire, de sucre et de sel, continuez à faire sauter et à colorer, puis versez une canette de bière et une quantité appropriée d’eau.

15. Après avoir fait bouillir à feu vif, tournez à moyen et laissez mijoter pendant 0 minutes, puis mettez le céleri et l’oignon dedans, faites sauter à feu vif pour réduire le jus, puis vous pouvez le manger hors de la casserole.

8. Œufs brouillés aux tomates

Ingrédients : œufs, tomates, oignons verts hachés.

Comment ça marche :

1. Prenez un bol et battez cinq œufs, puis mélangez bien avec des baguettes, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois que l’huile est chaude, mettez le liquide d’œuf et faites-le frire, faites-le frire jusqu’à ce que le liquide d’œuf se forme, puis sortez-le pour une utilisation ultérieure.

2. Épluchez les tomates, nettoyez-les, puis coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure, puis faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois l’huile chaude, mettez les tomates et faites-les sauter, ajoutez une goutte de sel et de sucre au goût et continuez à faire sauter pendant une minute.

3. Après avoir sauté le jus de tomate, ajoutez les œufs au plat et faites-les sauter uniformément, enveloppez-les dans le jus de tomate, puis saupoudrez d’une poignée d’oignons verts hachés pour garnir, et vous pouvez le manger hors de la casserole.

Avez-vous appris les huit délices riches en protéines recommandés ci-dessus ? Daodao a une teneur élevée en protéines, en nutrition et en délices, aidant tout le monde à renforcer son corps et à améliorer sa protection au printemps. Si vous l’aimez, vous pouvez le collectionner et l’apprendre lentement, merci de votre attention et de votre soutien !

Relu par Huang Hao