辛苦了一天，靠这8道小菜续命了，开胃下饭，太解馋了！下班啦，随便挑了一道小菜做来吃，太解馋了，喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦！做法简单，材料家常，饭前开胃必备，也可以做下饭菜食用。下面分享了详细的制作步骤，大家可以拿去参考。
香辣孜然鱿鱼
材料：适量鱿鱼，葱姜料酒，1勺辣椒面，生抽，半勺孜然粉，白糖，少许盐，鸡精，1勺淀粉，食用油。
爽口泡菜
材料：一根黄瓜，一根胡萝卜，一根白萝卜，一小把盐，1勺盐，2勺白糖，泡椒，小米辣，5勺白醋，小半碗清水。
茴香花生
材料：一把花生米，八角，桂皮，花椒，香叶，葱姜水，大蒜末，盐，白糖，鸡精，1勺生抽，1勺香醋，香油，辣椒油，1勺料酒。
辣椒五花肉
材料：适量五花肉，适量青辣椒，大蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，适量白糖，盐，
炸鸡胸肉
材料：适量鸡胸肉，盐，少许辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，1勺生抽，500克面粉，少许五香粉，按，椒盐，辣椒粉。
凉拌裙带菜
材料：适量裙带菜，盐，少许盐，食用油，白芝麻，大蒜末，小米辣，干辣椒，香菜段，热油，生抽，香醋，鸡精。
柠檬鸡爪
材料：适量鸡爪，洋葱，香菜，泡椒，小米辣，大蒜末，柠檬片，生抽，香醋，鸡精，盐，白糖，
炸火腿肠
材料：适量火腿肠，1小包小酥肉粉，1个鸡蛋，1勺食用油，适量清水。
1.炸过的油留着下次炸或者炒菜、凉拌都不错。
2.口味自由调整，喜欢吃辣的就加多点。
3.火腿肠可以换成烤肠之类的肉肠，淀粉肠什么都可以，自己喜欢的口味就可以了。