जब हम स्वास्थ्य और जीवन शैली की आदतों के बारे में बात करते हैं, तो भोजन विकल्प हमेशा एक अत्यंत महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लेते हैं。 लेकिन क्या आप जानते थे कि फल - अक्सर स्वस्थ भोजन के पर्याय के रूप में देखा जाता है - विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों के लिए सावधानीपूर्वक विकल्प की आवश्यकता होती है?

कहानी एक धूप सप्ताहांत पर होती है, और जिओ झांग अपने कुत्ते "डौडौ" को हमेशा की तरह समुदाय के बगीचे में इत्मीनान से टहलने के लिए ले जाता है। जैसे ही वह अपने चेहरे पर हवा के आराम का आनंद ले रहा था, एक बातचीत उसके कानों में प्रवेश कर गई।

"हां, मैंने डॉक्टर से सुना है कि उच्च रक्तचाप के दौरान कुछ फल नहीं खाना सबसे अच्छा है, जो रक्तचाप को प्रभावित करेगा। यह पड़ोसी लाओ ली की आवाज है।शियाओ झांग को अचानक याद आया कि उनके पिता को भी हाल ही में उच्च रक्तचाप का पता चला था, जिससे उनकी जिज्ञासा तेजी से बढ़ गई थी。

उसी दिन दोपहर में, जिओ झांग अपने पिता के साथ नियमित जांच के लिए अस्पताल गया, और प्रतीक्षा करते समय, उसने डॉक्टर से पूछने का फैसला कियापरामर्शइस सवाल के लिए, उन्होंने अपने पिता के मामले के प्रभारी उपस्थित चिकित्सक की तलाश की, डॉ।

उन्होंने स्पष्ट रूप से पूछा, "डॉ ली, मैंने सुना है कि कुछ फल उच्च रक्तचाप वाले लोगों द्वारा नहीं खाए जाते हैं, क्या यह सच है?" क्या आप हमें इसके बारे में अधिक समझा सकते हैं क्यों? ”

डॉ. ली मुस्कुराए और जिओ झांग को दिखाने के लिए दराज से एक दस्तावेज निकाला, "यह एक अच्छा सवाल है," डॉ ली ने कहा, "वास्तव में,ऐसे कई फल हैं जो चीनी और पोटेशियम में उच्च हैं और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए सीमित होने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, केले और संतरे。 ”

डॉ ली ने अपनी मेज से एक डेटा चार्ट उठाया और इसे जिओ झांग को सौंप दिया, जिसमें विभिन्न फलों की चीनी और पोटेशियम सामग्री को स्पष्ट रूप से चिह्नित किया गया था। उन्होंने चार्ट पर डेटा की ओर इशारा किया और कहा, "देखो,केले और संतरे की तरह, वे पोटेशियम में विशेष रूप से उच्च होते हैं。 हालांकि पोटेशियम ज्यादातर लोगों के लिए फायदेमंद है, उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए जो एंटीहाइपरटेंसिव दवाएं ले रहे हैं, रक्त में पोटेशियम का स्तर असामान्य रूप से बढ़ सकता है यदि वे बहुत अधिक पोटेशियम लेते हैं।

यह हृदय के सामान्य कामकाज में हस्तक्षेप कर सकता है और स्थिर रक्तचाप को बनाए रखना मुश्किल बना सकता है। " बोलते हुए, डॉ. ली ने यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी कलम से चार्ट पर दिए गए डेटा की ओर इशारा किया कि जिओ झांग इसे स्पष्ट रूप से देख सके।

जिओ झांग ने बड़े चाव से सुना, और उसने महसूस किया कि इस तरह की जानकारी उसके पिता के स्वास्थ्य प्रबंधन के लिए बहुत महत्वपूर्ण थी। उन्होंने पूछा: "तो, क्या केले और संतरे के अलावा बचने के लिए कोई अन्य फल हैं?" डॉ ली ने जानकारी के दूसरे पृष्ठ पर फ़्लिप किया और उच्च-चीनी फलों पर कुछ डेटा दिखाया।अंगूर और आम की तरह, ये फल चीनी में उच्च होते हैं और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए बहुत उपयुक्त नहीं होते हैं जिन्हें अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है," उन्होंने कहा।

ली के कार्यालय में सीधे बैठे जिओ झांग ने उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए आहार पर एक छोटा सा व्याख्यान सुना था, और इस जानकारी के बारे में आश्चर्यचकित और उत्सुक दोनों थे कि कुछ फल उनकी स्थिति को खराब कर सकते हैं।

डॉ. ली ने जिओ झांग की अभिव्यक्ति पर ध्यान दिया और उसके साथ कुछ और गहन जानकारी साझा करने का फैसला किया, लेकिन इस बार इस विषय पर कई डॉक्टरों ने सोचा भी नहीं होगा।

"जिओ झांग, आप जानते हैं, उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, भोजन की संरचना के अलावा, भोजन खाने का तरीका और समय वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है। डॉ ली ने कहा के रूप में वह अपने डेस्क पर सामग्री बाहर छाँटा।

उसने जारी रखा: "हम आमतौर पर उच्च रक्तचाप वाले लोगों को सोडियम और चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों से बचने के लिए कहते हैं, लेकिन शायद ही कभी उल्लेख करते हैं कि रक्तचाप पर खाद्य पदार्थ कितनी बार और कब खाए जाते हैं。

उदाहरण के लिए, देर रात के नाश्ते, विशेष रूप से उच्च कार्बोहाइड्रेट या उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से अगली सुबह रक्तचाप का असामान्य रूप से उच्च स्तर हो सकता है, क्योंकि रात में इन खाद्य पदार्थों का सेवन शरीर की जैविक घड़ी को प्रभावित करता है, जो बदले में एड्रेनालाईन सहित हार्मोन के संतुलन को प्रभावित करता है, जो रक्तचाप को प्रभावित करता है। ”

जिओ झांग ने बहुत ध्यान से सुना, उसे उम्मीद नहीं थी कि खाने का समय इतना महत्वपूर्ण होगा। "तो, मेरे पिता जैसे उच्च रक्तचाप वाले व्यक्ति के लिए, मुझे रात में कैसे खाना चाहिए?"

"अच्छा सवाल। डॉ ली ने उत्तर दिया, "आदर्शमामलारात का खाना सोने से तीन से चार घंटे पहले खाना चाहिए, और खाना हल्का होना चाहिए, जिसमें कम तेल और कम नमक होना चाहिए, जो न केवल रक्तचाप नियंत्रण में मदद करेगा, बल्कि नींद की गुणवत्ता में भी सुधार करेगावास्तव में, उच्च रक्तचाप वाले रोगी रात में कुछ उच्च-पोटेशियम खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं, जैसे टमाटर और ब्रोकोली, जो रात में रक्तचाप के उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। ”

डॉ ली ने एक अनूठी अंतर्दृष्टि प्रदान की: "यह जानना महत्वपूर्ण है कि नवीनतम शोध के अनुसार, शरीर पर दिन के अलग-अलग समय पर एक ही भोजन का सेवन करने के प्रभाव अलग-अलग हैं।

उदाहरण के लिए, सुबह सेब खाने और शाम को सेब खाने से रक्त शर्करा और रक्तचाप पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता हैसेब आहार फाइबर और प्राकृतिक शर्करा में समृद्ध हैं, और सुबह उन्हें खाने से रक्त शर्करा और रक्तचाप को स्थिर करने में मदद मिल सकती है, जबकि रात में उन्हें खाने से शरीर की चयापचय दर में कमी के कारण रक्त शर्करा बढ़ सकता है। ”

"क्या स्वस्थ वयस्क के रूप में मेरे लिए कोई विशेष सलाह है?" जिओ झांग ने उत्सुकता से पूछा।

"बिल्कुल। डॉ ली ने मुस्कुराते हुए उत्तर दिया, "एक एकाउंटेंट के रूप में, आपको हर दिन उच्च स्तर की मानसिक एकाग्रता की आवश्यकता होती है।नाश्ते के लिए कुछ खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें क्रोनिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे कि जई या साबुत अनाज की रोटी, जो आपको लंबे समय तक ऊर्जा और रक्त शर्करा की स्थिरता बनाए रखने में मदद कर सकता है।

दोपहर के भोजन के लिए अधिक प्रोटीन- और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे चिकन, स्तन और हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं ताकि आप दोपहर में अधिक कुशलता से काम कर सकें और आपको अपना वजन प्रबंधित करने में मदद मिल सके। ”

कहानी के अंत में, जिओ झांग ने कुछ चिंता के साथ डॉ. ली से पूछा, "डॉ. ली, क्या उच्च रक्तचाप के लिए कोई अन्य योगदान कारक हैं जिन्हें मैंने अनदेखा किया होगा? ”

डॉ ली ने ईमानदारी से उत्तर दिया: "उच्च रक्तचाप का प्रबंधन एक व्यवस्थित प्रक्रिया है, और आहार और व्यायाम के अलावा, भावनात्मक प्रबंधन पर ध्यान देने की आवश्यकता हैमूड स्विंग भी रक्तचाप को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है, शांत दिमाग बनाए रखने की कोशिश करें, और तनाव को ठीक से प्रबंधित करें और भावनाओं को नियंत्रित करें। ”

इस वाक्य ने जिओ झांग को गहराई से सोचने पर मजबूर कर दिया, और उसने अपने और अपने परिवार के लिए एक स्वस्थ रहने का माहौल बनाने के लिए अपने दैनिक जीवन में समायोजन के इस पहलू पर अधिक ध्यान देने का फैसला किया।

हालांकि यह कहानी खत्म हो गई है, जिओ झांग की सीखने की यात्रा अभी शुरू हुई है। उन्होंने महसूस किया कि जीवन के कई विवरण स्वास्थ्य से निकटता से संबंधित हैं, और हर अध्ययन उनके लिए अपने परिवार और खुद की मदद करने का एक तरीका है।

अस्वीकरण: लेख की सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, कहानी विशुद्ध रूप से काल्पनिक है, जिसका उद्देश्य स्वास्थ्य ज्ञान को लोकप्रिय बनाना है, यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो कृपया ऑफ़लाइन चिकित्सा की तलाश करें।