Este artigo foi transferido de: Haidong Daily
Você já pensou que lavar pratos, uma tarefa diária aparentemente imperceptível, poderia esconder uma "bomba-relógio" que põe em risco a saúde de toda a família? Embora o ditado de que "uma pessoa lava a louça, toda a família causa câncer" pareça exagerado, mas se você cavar de perto, descobrirá que isso não é infundado. Certos maus hábitos ao lavar a louça podem realmente representar uma ameaça potencial à saúde de sua família. Então, quais são alguns dos maus hábitos de lavar pratos que podem nos colocar em uma crise de saúde?
Lavar a louça, uma coisa pequena e diária, se não for manuseada adequadamente, também pode esconder riscos à saúde. Em quantos dos seguintes equívocos de lavagem de louça você caiu?
Mito 1: Desde que o pano de prato esteja limpo, ele pode ser usado o tempo todo
Os panos de prato, que usamos todos os dias, são, na verdade, um terreno fértil para bactérias. Dados de pesquisa mostram que o número de bactérias em alguns panos de prato pode chegar a bilhões, incluindo até bactérias patogênicas como E. coli. Essas bactérias não afetam apenas a limpeza da louça, mas também podem entrar em nosso corpo através da louça e representar uma ameaça à saúde.
Mito 2: Guarde os pratos e pauzinhos sem secar
Por conveniência, muitas pessoas guardam a louça e os pauzinhos logo após a lavagem, sem secar. No entanto, um ambiente úmido é o melhor lugar para o crescimento de mofo. Em particular, os pauzinhos de madeira são propensos à produção de substâncias nocivas, como a aflatoxina, se forem deixados molhados por muito tempo. Essas substâncias nocivas não afetam apenas nossa saúde física, mas também podem aumentar o risco de câncer.
Mito 3: Lavar a louça economiza água
Economizar água é uma virtude, mas se produtos químicos como detergente não enxaguarem como resultado, os benefícios superam as perdas. Se produtos químicos como detergente permanecerem na louça, a ingestão a longo prazo pode aumentar a carga sobre o fígado e representar uma ameaça potencial à saúde de sua família.
Mito 4: Deixe os pratos e os pauzinhos de molho por muito tempo e depois lave-os
Algumas pessoas pensam que a louça e os pauzinhos ficarão mais limpos depois de deixá-los de molho por muito tempo antes de lavar, mas, na verdade, isso dá às bactérias a chance de se multiplicarem. As bactérias podem se multiplicar rapidamente nas condições certas, por isso é melhor lavar a louça e os pauzinhos a tempo após as refeições para evitar que fiquem de molho por muito tempo. Isso não só garante a limpeza da louça, mas também reduz o crescimento de bactérias.
Mito 5: Empilhe a louça após a lavagem
Depois de lavar a louça, muitas pessoas estão acostumadas a empilhar a louça e os pauzinhos. No entanto, isso pode levar à contaminação cruzada de bactérias entre os pratos e os pauzinhos. A maneira correta de fazer isso é colocar os pratos e pauzinhos em um local ventilado e seco na vertical para reduzir o crescimento de bactérias. Isso pode não apenas garantir a higiene dos talheres, mas também prolongar a vida útil dos talheres.
(Fonte: Popular Science China)