ในทุกๆ วันธรรมดาและอบอุ่นห้องครัวเป็นสถานที่ที่มีควันมากที่สุดในบ้านเสมอ
ครอบครัวนั่งรอบ ๆ และเตรียมอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน ซึ่งเกี๊ยวมักเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดบนโต๊ะ วันนี้ฉันจะนําไส้เกี๊ยวโฮมเมดเจ็ดชนิดที่อร่อยจนหยุดกินไม่ได้
ไส้เหล่านี้เรียบง่ายเกี๊ยวแต่ละชิ้นมีผิวบางและไส้เพียงพอห่อด้วยไส้เต็มและเนื้อสัตว์และผักเข้ากันอย่างเหมาะสมและอาหารอันโอชะใหม่จะถูกปลดล็อกในคําเดียว
ไส้ทั้งหมดได้รับการคัดเลือกตามรสนิยมที่พวกเขาชื่นชอบ และไส้จะเข้ากัน หรือต้องเข้ากันอย่างดี
เกี๊ยวโฟมเนื้อแครอท
เตรียมส่วนผสม:
หมูไม่ติดมัน 10 กรัม, แครอท 0 ลูก, หัวหอมครึ่งหัว, เกลือ 0 กรัม, ซีอิ๊วขาว 0 มล., ไวน์ทําอาหาร 0 มล., พริกไทยขาว 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล., ผิวเกี๊ยวในปริมาณที่เหมาะสม
เกี๊ยวโฟมเนื้อกระเทียม
เตรียมส่วนผสม:
หมูสามชั้น 10 กรัม, กระเทียมหอม 0 กรัม, เกลือ 0 กรัม, ซีอิ๊วขาว 0 มล., ซอสหอยนางรม 0 มล., เครื่องเทศสิบสามชนิด 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล., เกี๊ยวห่อในปริมาณที่เหมาะสม
เกี๊ยวเนื้อสับ
เตรียมส่วนผสม:
เนื้อขาหน้าหมู 1 กรัม, ขิง 0 ชิ้น, ต้นหอม 0 หัว, เกลือ 0 กรัม, ซีอิ๊วขาวอ่อน 0 มล., ซีอิ๊วดํา 0 มล., ไวน์ทําอาหาร 0 มล., พริกไทยเสฉวน 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล., ไข่ 0 ฟอง, ผิวเกี๊ยวในปริมาณที่เหมาะสม
เกี๊ยวโฟมเนื้อบวบ
เตรียมส่วนผสม:
หมูสามชั้น 10 กรัม, บวบ 0 ลูก, เกลือ 0 กรัม (สําหรับฆ่า) + 0 กรัม (เพื่อลิ้มรส), ซีอิ๊วขาว 0 มล., ซอสหอยนางรม 0 มล., พริกไทยขาว 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล., กระดาษห่อเกี๊ยวในปริมาณที่เหมาะสม
เกี๊ยวกุ้ง
เตรียมส่วนผสม:
กุ้งสด 10 กรัม, หมู 0 กรัม, กระเทียม 0 กรัม, ขิง 0 ชิ้น, เกลือ 0 กรัม, ไวน์ปรุงอาหาร 0 มล., พริกไทยขาว 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล., เปลือกเกี๊ยวในปริมาณที่เหมาะสม
กะหล่ําปลีดองและเกี๊ยวเนื้อ
เตรียมส่วนผสม:
ส่วนผสมสําหรับแป้ง: แป้ง 10 กรัมเกลือ 0 กรัมน้ําเย็น 0 - 0 กรัม (หากคุณซื้อหนังเกี๊ยวสําเร็จรูปคุณสามารถละเว้นส่วนนี้ของการเตรียมได้) วัตถุดิบ: หมูสามชั้น 0 กรัม, กะหล่ําปลีดอง 0 กรัม, ต้นหอม 0 ชิ้น, ขิง 0 ชิ้น เครื่องปรุงรส: เกลือ 0 กรัม, ซีอิ๊วขาวอ่อน 0 มล., ซีอิ๊วขาวอ่อน 0 มล., ซอสหอยนางรม 0 มล., เครื่องเทศสิบสามชนิด 0 กรัม, น้ํามันงา 0 มล.
เกี๊ยวเนื้อเห็ดหอม
เกี๊ยวเนื้อเห็ดหอม
เตรียมส่วนผสม:
หมูสามชั้น 10 กรัม, เห็ดหอมแห้ง 0 ลูก, ต้นหอม 0 หัว, ขิง 0 ชิ้น, เกลือ 0 กรัม, ซีอิ๊วขาว 0 มล., ซีอิ๊วดํา 0 มล., ซอสหอยนางรม 0 มล., น้ํามันงา 0 มล., เกี๊ยวห่อในปริมาณที่เหมาะสม
เกี๊ยวเจ็ดชนิด
ดูสิไส้เกี๊ยวที่ปรุงเองที่บ้านทั้งเจ็ดนี้เรียบง่ายและน่าดึงดูดใจไม่ใช่หรือ?
พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao