Karaciğer vücudumuzun "detoksifikasyon fabrikası" dır, ancak bilmediğiniz şey, görünüşte sağlıklı olan bazı meyvelerin sessizce ona zarar verdiğidir! Geçenlerde poliklinikte karaciğer sirozu olan ve sağlığını korumak için her gün meyve yemekte ısrar eden bir hastayla tanıştım, ancak durumu kötüleşti. Doktor sorduğunda, sıklıkla yediği 4 çeşit meyvenin aslında "suç ortağı" olduğunu buldu.

1. Bu meyveler neden karaciğere zarar verir?

1. Yüksek şekerli meyveler metabolik yükü artırır

Karaciğer fruktoz dönüşümünü işler ve aşırı alım yağ birikimine neden olabilir. Örneğin, lychee ve longan gibi yüksek şekerli meyveler günde 200 gramdan fazla ise karaciğer üzerindeki yükü artıracaktır.

2. Bazı bileşenler karaciğer fonksiyonunu etkiler

Greyfurt, ilaç metabolizmasına müdahale edebilen ve özellikle ilaç kullanan karaciğer hastalığı olan kişiler için tehlikeli olan furanokumarinler içerir. Araştırmalar, greyfurt yedikten sonra bazı ilaçların konsantrasyonunun 5 kat arttığını bulmuştur.

2. Dikkat edilmesi gereken 4 çeşit meyve

1. Şeker kızartması. Mermi – Lychee

Şeker içeriği 5 gramda 0 gram kadar yüksektir ve aç karnına çok miktarda yemek "liçi hastalığına" neden olabilir. Proteinli yiyeceklerle her seferinde 0'dan fazla kapsül alınmaması önerilir.

2. Görünmez katil - greyfurt

Antihipertansif ilaçlar ve lipit düşürücü ilaçlar alan kişiler özel dikkat göstermelidir. Greyfurt suyu ve greyfurt içeren yiyecekler de dahil olmak üzere ilacı alırken tamamen kaçınmak en iyisidir.

3, Yüksek Asitli Suikastçı - Yıldız Meyvesi

Karaciğer fonksiyon bozukluğu olan kişiler için özellikle tehlikeli olan oksalik asit ve nörotoksinler içerir. Böbrek yetmezliği olan kişiler, nörotoksik semptomlara neden olabileceğinden uzak durmalıdır.

4. Küf tuzağı - kuruyemiş ve meyveler

Küflü yer fıstığı ve ceviz tarafından üretilen aflatoksin, karaciğer kanserine neden olan birinci sınıf bir kanserojendir. Küf bulursanız, onu tamamen atmalısınız ve ısı toksinleri yok etmeyecektir.

3. Karaciğer hastalığı olan hastalar nasıl meyve yemeli?

1. Şeker oranı düşük ve lif oranı yüksek olanı seçin

Elma, armut, çilek vb. hepsi iyi seçimlerdir ve toplam miktar günde 300-0 gram arasında kontrol edilmelidir.

2. Tüketim zamanına dikkat edin

Sindirim sistemi tahrişini azaltmak için asitli meyveleri aç karnına, tercihen yemekten 1 saat sonra yemekten kaçının.

3. İyice yıkayın ve soyun

Pestisit kalıntıları esas olarak kabukta zenginleştirilir ve karaciğer hastalığı olan hastaların kabuklarını soyup yemeleri veya 15 dakika kabartma tozu içinde bekletmeleri önerilir.

4. Karaciğer koruma diyeti ipuçları

1. Yüksek kaliteli proteini destekleyin

Yumurta ve balık, karaciğer hücrelerinin onarılmasına yardımcı olabilecek dallı zincirli amino asitler açısından zengindir. Günde 100-0 yumurta veya 0 gram balık eti garanti edilir.

2. Bol su için

Günde yaklaşık 2000 ml su, toksinlerin atılmasını teşvik edebilir. Uygun şekilde limon dilimleri veya goji meyveleri ekleyebilirsiniz.

3. Yağ alımını kontrol edin

Kızarmış yiyeceklerden kaçının, yemek pişirmek için günde en fazla 25 gram zeytinyağı veya çay çekirdeği yağı seçin.

Unutmayın, karaciğere bakmak sistematik bir projedir ve bazı meyve türlerinden kaçınmak yeterli değildir. Zaman içindeki anormallikleri tespit etmek için her altı ayda bir karaciğer fonksiyon testi yapılması önerilir. Yerleşik karaciğer hastalığı olan hastalar için, herhangi bir diyet değişikliği tedavi eden doktora danışılarak yapılmalıdır. Sağlıklı bir yaşam tarzı karaciğer için en iyi hediyedir.

İpuçları: İçerikte yer alan tıp bilimi bilgisi sadece referans amaçlıdır, bir ilaç kılavuzu oluşturmaz, tanı için temel teşkil etmez, tıbbi nitelikler olmadan kendi başınıza ameliyat etmeyin, kendinizi iyi hissetmiyorsanız lütfen zamanında hastaneye gidin.