Kali pertama saya mendengar tentang buah ginseng adalah dalam "Perjalanan ke Barat", saya mengetahui bahawa ini adalah buah dongeng, dan saya tidak pernah melupakannya.

Kali pertama saya memakannya, saya jatuh cinta dengan rasa manis dan berair ini, dan buah ginseng bukan sahaja lazat, tetapi juga mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Buah ginseng kaya dengan protein, dan asid amino yang terkandung di dalamnya selaras dengan perkadaran tubuh manusia, yang mudah diserap oleh badan. Terdapat banyak jenis vitamin dalam buah ginseng, dan terdapat sebilangan besar unsur surih, terutamanya selenium, yang merupakan antara yang terbaik dalam buah-buahan.

Apakah faedah makan buah ginseng dengan kerap?

1. Melegakan Keletihan:Selenium dalam buah ginseng adalah oksidan yang sangat kuat yang merangsang tubuh dan membantu melegakan keletihan.

Sebenarnya terdapat dua jenis buah ginseng, satu mempunyai kandungan gula yang kurang, rasanya ringan, rasa seperti timun, dan satu lagi mempunyai kandungan gula yang tinggi, yang rasanya garing, manis dan wangi, makan buah ginseng ini, pengambilan gula boleh ditukar kepada tenaga dalam badan untuk membantu melegakan keletihan fizikal.

2. Menghilangkan dahaga:Daging buah ginseng menyegarkan dan berair, dan ia mempunyai kesan melegakan yang ketara pada ketidakselesaan tekak atau dahaga.

3. Kecantikan & Kecantikan:Asid amino dan vitamin C dalam buah ginseng membantu melawan radikal bebas dan menjadikan kulit lembut dan elastik.

4. Meningkatkan Imuniti:Buah ginseng mengandungi banyak protein, asid amino, vitamin dan unsur surih, yang membantu meningkatkan daya tahan badan.

Buah ginseng mempunyai banyak faedah, tetapi kita juga perlu memahami pantang larang penggunaannya untuk memberi manfaat kepada kesihatan.

Ingat bahawa 3 kategori orang berikut tidak boleh makan secara santai:

1. Pesakit kencing manis:Walaupun buah ginseng tidak begitu manis untuk dimakan, kandungan gulanya tidak boleh diabaikan. Bagi pesakit kencing manis yang perlu mengawal gula darah mereka dengan ketat, pengambilan buah ginseng yang berlebihan boleh meningkatkan gula darah dan menjejaskan keadaan.

2. Fungsi gastrousus yang lemah:Daging buah ginseng agak keras, yang boleh meningkatkan beban pencernaan dan menyebabkan senak bagi orang yang mempunyai fungsi gastrousus yang lemah.

3. Bayi dan kanak-kanak kecil:Bagi kanak-kanak, buah ginseng tidak lazat dan agak keras, dan jika anda tidak boleh mengunyahnya, anda boleh menelannya secara langsung, menyukarkan perut yang halus untuk dihadam dan mudah menyebabkan pengumpulan makanan.

Di samping itu, makan buah ginseng dengan makanan tertentu boleh menyebabkan ketidakselesaan, seperti daging ketam, lobak, dll., dan harus dielakkan pada masa yang sama.

Buah ginseng bukan sahaja boleh dimakan mentah, tetapi juga boleh dijadikan pelbagai makanan istimewa, seperti jus ginseng, kek buah ginseng, dll. Anda boleh memilih mengikut keutamaan anda. Apabila memilih buah ginseng, anda harus memilih buah ginseng masak dengan kulit keemasan, tiada parut, dan tiada bau yang pelik.

Pendek kata, buah ginseng, sebagai buah yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mempunyai banyak faedah, tetapi ia juga perlu berbeza untuk orang yang berbeza semasa makan. Fahami status kesihatan anda sendiri, pilih dan padankan makanan secara munasabah, untuk menikmati makanan yang lazat dan sihat pada masa yang sama. Ingat, tidak ada perkara seperti makanan yang sempurna, hanya gandingan diet yang sempurna. Saya berharap setiap daripada kita boleh mencari diet sihat yang sesuai dengan kita dan menikmati kehidupan yang sihat dan indah.