আরে, খাদ্য বন্ধুরা, আসুন আজ গভীর খনন করা যাক, তবে আমার মায়ের ঠান্ডা বাঁধাকপি প্রতারণা যা দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে একদিনের মতো ছিল, আমাকে স্বপ্ন দেখিয়েছে! এর সাধারণ উপাদানগুলির দিকে তাকাবেন না, তবে টক এবং মশলাদার আন্তঃবুনন, খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত যাদু আপনাকে অবিস্মরণীয় করে তোলার গ্যারান্টিযুক্ত এবং আপনাকে "একেবারে আশ্চর্যজনক" বলা হবে!

প্রথমত, নায়ক সম্পর্কে কথা বলা যাক - বাঁধাকপি। এই গোলাকার লোকটিকে অবমূল্যায়ন করবেন না, এটি পুষ্টির ভাণ্ডার! ভিটামিন সি এবং কে সমৃদ্ধ, পাশাপাশি ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি হজম প্রচার এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে উপকারী। তাছাড়া, বাঁধাকপির অনন্য খাস্তা এবং মিষ্টি স্বাদ কেবল ঠান্ডা খাবারের জন্য নিখুঁত অংশীদার!

পদক্ষেপ:

1. বাঁধাকপি কাটা, সূক্ষ্ম ভাল, এবং রসুন কিমা রসুন।

1. কাটা বাঁধাকপির উপর কিমা রসুন এবং মরিচ নুডলস রাখুন, গরম তেল ঢেলে গরম তেল 0 বার ঢেলে দিন, তারপর চিনি, 0 চামচ হালকা সয়া সস, 0 চামচ সাদা ভিনেগার, অয়েস্টার সস আধা চামচ, সামান্য মুরগির এসেন্স ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ নিতে 0 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে মেরিনেট করুন!

এই ঠান্ডা বাঁধাকপি শুধুমাত্র ক্ষুধার্ত এবং চিটচিটে নয়, তবে গ্রীষ্মে তাপ উপশম করার জন্য একটি নিদর্শন। যখনই কোনো বন্ধু খেতে আসে, আমার মা শুধু এটা মিশিয়ে নিয়ে যায়! স্বাদটি টক, মশলাদার এবং খাস্তা, এবং এটি সত্যিই একটি বিশাল খাবার!

এটি দেখে, আপনি কি এটি চেষ্টা করার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন না? চলুন শুরু করা যাক! একই সময়ে খাবার উপভোগ করতে ভুলবেন না, আমার সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি সুন্দর ছবি তুলতে ভুলবেন না! আমরা খাবারের জগতে আপনার সাথে আরও সুস্বাদু রহস্য অন্বেষণ করার জন্য উন্মুখ! আসুন টক এবং সতেজ বিশ্বের সেই সহজ কিন্তু খাঁটি সুখ খুঁজে পাই!