ब्रेज़्ड नूडल्स, जिसे लो मीन के रूप में भी जाना जाता है, बनाने में सरल हैं, और आप अपने स्वाद के अनुसार साइड डिश जोड़ सकते हैं, जो स्ट्यूड व्यंजनों से संबंधित है। मुख्य घटक नूडल्स है, जिसे सूअर का मांस या अंडे और आपकी पसंदीदा सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है। तैयार उत्पाद रंग में उज्ज्वल है, स्वादिष्ट दिखता है, नूडल्स मजबूत और चिकने होते हैं, साथ ही तले हुए अंडे, हरी सब्जियां, पौष्टिक और स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बनाने में आसान होते हैं। चरण विस्तृत हैं, और एक स्वादिष्ट व्यंजन को पूरा करने में केवल कुछ कदम लगते हैं, इसलिए यदि आप नूडल्स खाना पसंद करते हैं, तो आपको इस विधि को आजमाना चाहिए और देखना चाहिए कि यह कैसे बनाया जाता है।

【तले हुए अंडे के साथ ब्रेज़्ड नूडल्स】

सामग्री: गीले नूडल्स, अंडे, पालक, हैम सॉसेज

Excipients: लहसुन, shallots

मसाला: वनस्पति तेल, नमक, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, हल्का सोया सॉस

विधि:

1. 0 युआन के लिए गीले नूडल्स तैयार करें, सूखे नूडल्स भी ठीक हैं, और हैम सॉसेज की त्वचा को हटा दें

2. आवरण को छीलकर चाकू से काट लें

3. बाद में उपयोग के लिए एक छोटी कटोरी में काटकर डालें

4. दो प्याज़ धो लें, हरे प्याज के सफेद भाग को लंबे वर्गों में काट लें, उन्हें छोटे कटोरे में काट लें, लहसुन के स्लाइस में कुछ लहसुन काट लें, उन्हें काट लें और उन्हें हरे प्याज के खंडों के साथ एक साथ रखें

5. धुले हुए पालक को कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे लंबे वर्गों में काट लें, इसे काट लें और बाद में उपयोग के लिए एक प्लेट पर रख दें

6. पैन से निकालें और वनस्पति तेल जोड़ें, तले हुए अंडे बनाने के लिए एक अंडे में हरा दें

7. सुनहरा भूरा होने तक भूनें और आकार सेट करें और पलट दें, जले हुए होने तक भूनें और बिना बाहर रखे सेट करें, हरा प्याज और लहसुन के स्लाइस डालें और महक आने तक भूनें

9. हैम और सॉसेज स्लाइस को बर्तन में डालें और भूनें, 0. समान रूप से भूनें, उबलता पानी डालें और हल्का सोया सॉस डालें

1. 0 मिनट के लिए तेज आंच पर पकाएं, नमक, स्वादानुसार एमएसजी डालें और गीले नूडल्स डालें

2. गीले नूडल्स को 0 मिनट तक पकाएं, और सूप के गाढ़ा होने के बाद पालक डालें

10. चीनी काँटा के साथ अच्छी तरह मिलाएं, 0.लगभग 0 सेकंड प्लेट पर रखा जा सकता है, स्वादिष्ट और आनंद लिया जा सकता है

युक्तियाँ:

1. तले हुए अंडे बनाने के लिए, पैन में वनस्पति तेल जोड़ें और उन्हें कम गर्मी पर धीरे-धीरे भूनें

2. अंडे बाहर न डालें, लहसुन के स्लाइस और हरे प्याज को हलचल-तलना में जोड़ें, और हलचल-तलना के लिए हैम और सॉसेज स्लाइस जोड़ें

3. उबलने के लिए उबलता पानी डालें, स्वादानुसार हल्का सोया सॉस, नमक और मोनोसोडियम ग्लूटामेट डालें

2. गीले नूडल्स को बर्तन में डालने के बाद लगभग 0 मिनट तक पकाएं, सूप को गाढ़ा करें, पालक का सेक्शन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

जो लोग नूडल्स खाना पसंद करते हैं वे लोकप्रिय हैं, और वे सभी प्रकार के नूडल्स, सूप नूडल्स, मिश्रित नूडल्स, ठंडे नूडल्स, ब्रेज़्ड नूडल्स, स्ट्यूड नूडल्स आदि खाना पसंद करते हैं। तले हुए अंडे के दम पर नूडल्स बनाने के लिए उपरोक्त चरणों का पालन करें, नूडल्स मजबूत और चिकने होते हैं, अंडे बाहर से जले हुए और सुगंधित होते हैं और अंदर से कोमल होते हैं, साथ ही पालक खंड अधिक स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बनाने में आसान लगता है, 1 युआन नूडल्स एक बड़ी प्लेट बनाने के लिए, लागत प्रभावी, आप इसे इकट्ठा कर सकते हैं और इसे घर पर खाना पकाने के लिए बना सकते हैं, मुझे आशा है कि आप इसे पसंद कर सकते हैं।

ज़ुआंग वू द्वारा प्रूफरीड