설명: 매운 것은 먹을 수 없으며 매운 기장은 반으로 자를 수 있습니다.
1. 마늘 1파운드를 준비합니다.
100. 매운 칠리 소스를 만들기 위해 매운 기장 반 냥을 준비하고, 너무 매운 것을 먹을 수 없다면 고추를 반으로 자르거나 매운 기장 0g을 넣을 수 있습니다.
3. 양파, 샬롯, 쪽파, 월계수 잎, 스타 아니스, 후추를 준비합니다 (후추 열매가 있으면 후추를 넣어도 됩니다. 저는 없어서 후추를 조금 넣었습니다)
4. 다진 고기에 넣고 다진 마늘을 치십시오.
5. 칠리 페퍼를 다진 칠리 페퍼로 치십시오.
6. 냄비에 기름을 더 붓고 양파, 샬롯, 고수풀, 월계수 잎, 스타 아니스, 후추를 넣고 갈색이 될 때까지 볶아 꺼냅니다.
7. 다진 마늘과 고추를 넣는다
5. 마늘이 색이 변할 때까지 약한 불에서 0-0분 동안 천천히 볶습니다
9. 불을 끄고 간장 한 숟가락을 넣어 기름을 마신다. 소금 한 숟가락, 치킨 파우더 한 숟가락, 설탕 두 숟가락, 화이트 와인 한 숟가락. 잘 저어주세요.
10. 밀봉 된 항아리를 씻고 물을 닦으십시오. 항아리에 담아 천천히 먹습니다. 비빔밥과 비빔밥은 아주 좋습니다.
11. 적재 후 식힌 후 냉장고에 넣고 천천히 먹는다.